炒米粉的步骤
选择一种我家乡米粉,盛一碗凉水,放入二块米粉浸泡,一般浸泡10分钟即可捞起挂水,浸泡米粉很关键,直接影响炒出的米粉的口感和看相。准备配料 胡萝卜和洋葱切丝(切段影响口味),豆芽头尾对好后,把豆芽头切去一小部分(增...
炒米粉的做法有哪些?
步骤:1、所有食材准备 2、酱油先准备好 3、米粉先泡软 4、辣椒豆角葱切沫 5、热油锅,倒入葱花豆角辣椒和肉沫炒熟 6、然后倒入米粉翻炒两三分钟 7、两三分钟后,倒入酱油翻炒均匀即可出锅 8、成品上桌 ...
简单的炒米粉方法
而且炒米粉的做法也是比较简单的,首先需要我们准备好猪肉20克、鸡蛋2个、色拉油少许,还需要准备姜5克、料酒5克、蒜3瓣、老抽8克、淀粉15克、五香粉8克、洋葱少许、绿豆芽适量、青椒1个、食盐10克。
炒米粉怎么做简单又好吃
做法步骤:第1步、包心菜切粗丝,洗净。第2步、鸡蛋打散,用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻,挤干水份,利用煎蛋皮的余油,把虾仁炒熟,备用。第5步、米粉放入开水锅煮散,煮至透心...
炒米粉怎么做?
炒米粉 所需食材:米粉100克,鸡蛋3个,火腿1根,盐2克,生抽一勺,小葱50克。制作的方法与步骤 第一步,首先锅中添上水,待水煮开后,放入米粉,煮1分钟,即可捞出。煮米粉的时间不宜过长,一分钟之内如果时间太长...
炒米粉做法
1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。2、锅中放油,倒入葱花、虾仁五只,翻炒至虾仁变色。3、加入胡萝卜、生抽、胡椒粉、辣椒面,翻炒均匀。4、倒入米粉、香菜、油菜,翻炒均匀。5、加入鸡精、盐,翻炒均匀即可食用。6...
炒米粉的家常做法
步骤:1、食材都准备好。2、蒜薹、胡萝卜、香菇切好备用。3、鸡蛋打散,然后炒熟,盛出备用。4、干米粉用凉水泡软,大概泡10分钟左右。5、炒锅里放油,放入葱花炝锅。6、倒入切好的蒜薹胡萝卜和香菇。7、加入一勺生抽...
炒米粉做法最正宗的做法
炒米粉做法最正宗的做法如下:材料准备:米粉、鸡蛋、火腿、蒜、葱、豆芽、盐、鸡精、剁辣椒、生抽、碗、篮子、勺子、盘子、铲子、锅、油等。1、米粉在清水中浸泡25分钟后捞出,沥干水分。2、豆芽清洗干净,沥干水分备用。...
家常炒米粉的做法
1、米粉先泡软,卷心菜、香菇、猪肉及胡萝卜切丝备用。2、起油锅,将香菇、虾米爆香,加入猪肉丝、卷心菜丝、胡萝卜丝及调味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水继继续煮开。3、将泡好的米粉放入汤汁中拌炒,使其均匀...