凉面的制作

时间:2024-07-15 10:21:00编辑:分享君

7种凉面的做法

7种凉面的美味做法 1.酸辣鸡丝凉面的做法 材料:鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根、蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、...

凉面怎么做?

凉面 一、主料:面条300克 二、辅料:香椿芽咸菜50克、胡萝卜1个、黄瓜1个 三、配料:芝麻酱50克、盐3克、醋30毫升、蒜6瓣 四、凉面的做法步骤 1、先把黄瓜、香椿芽咸菜、胡萝卜洗净。2、将胡萝卜、香椿芽咸菜切成...

凉面怎么做

做法二 原料调料 黄油面 1/2斤 小黄瓜 1/2条红萝卜适量 凉面酱 1/2杯 做凉面的材料(19张)(1)将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。(2)黄油面要购买新鲜的,口感才不会太硬,只要在室温下自然降温的即可。如果是...

凉面怎么做?

1.将鸡肉放入碗中,加入少许盐和料酒,拌匀,上屉蒸10分钟左右。取出鸡肉切成细丝,或者撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小块备用;2.将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入小碗中,做成凉拌酱;3.将凉面...

怎样制作凉面

凉面的制作过程如下:材料/工具:面粉200g、清水90g、盐2g、香葱1根、生抽1勺、黄瓜一段、蒸鱼豉油1勺、花生米少许、蒜2瓣、白芝麻少许、香菜2根、芝麻油1勺、香醋1.5勺、搅拌机、保鲜膜。1、面团材料放入搅拌机中打...

凉面条怎么做

制作:1、将菠菜整棵洗净,焯熟,捞出放到凉水中过一下后切成长段。青椒切丝、焯熟,榨菜、葱切成碎末,蒜剁成蒜茸待用。2、将酱油、香醋、精盐、味精、香油、高汤等调料放入碗中,调成凉拌汁,浇入凉面中。然后依次把...

做凉面的方法步骤

干面做凉面的方法步骤如下:1、先把干面下开水锅煮熟,放凉后倒入少许油拌均,使面不会粘连,可以煮的稍微硬一点。2、豆芽用开水炒熟,过下凉水。3、泡发好的黑木耳,砸好的蒜泥加适量醋,加入凉水打好的麻酱。4、把...

凉面的制作方法

凉面的制作方法    一、四川凉面 食材准备(麻辣味)原料:面条100克,绿豆芽50克,熟油100克。调料:复合酱油10克,酱油5克,红油10克,味精1克,白糖2克,芝麻酱5克,花椒油1克,蒜泥5克,芝麻油5克,醋5克,...

如何做凉面全过程

凉面的做法 用料 荞麦面面条 100克 鸡胸肉 1块 大虾 5只 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 绿豆芽 30克 小葱 1根 姜 一小块 花生碎 20克 芝麻 10克 川椒 1个 杭椒 1...

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