油炸鬼是什么意思?
油炸鬼即是油条，粤语、闽南语地区称油炸鬼。系唐人油器，传统民间小食，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。油炸鬼原本系叫做油炸桧；桧即系宋朝时代一个被公认为奸相嘅秦桧；而油炸桧就系后人...
油炸鬼是什么?
1、油炸鬼，现在大部分地方叫油条、炸面，果子，在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。2、油炸鬼的来源 民间传说公元1142年，岳飞被秦桧和他的妻...
油炸鬼是什么东西
油炸鬼就是油条。油炸鬼是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。据《宋史》记载：宋朝时，秦桧陷害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。油炸鬼的叫法各地...
广州方言,粤语说油炸鬼是油条?
“油炸鬼”其实就是“油条”，一种中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。“油炸鬼”深受广东人的欢迎，白粥配“油炸鬼”是粤式早餐的经典搭配。此外，点心师傅还会把“油炸鬼”藏在肠粉里面，...
油条为什么在广东被称为油炸ɬ
油条，广东河洛话部分地区就叫：油条→iu3 diao5；不叫“油炸鬼”的；不过，你用会“油炸脍”→“iu3 za5 giann2”（谐音字：油炸件）这个发音来讲，我会理解成：油炸的物件。在广州时，听到一“广州话”词语，似叫“...
什么是“油炸鬼”?
油条是一种长条形油炸面食,常用做早点。民间又称“油炸鬼”、北方亦称“果子”。“油炸鬼”之名源自“油炸桧”，原因有以下两个说法：由于秦桧陷害岳飞致死，百姓敢怒不敢言，所以作“油炸桧”为食，以解对他之恨。由于...
为什么广东人,喜欢把油条称作为油炸鬼呢?
油炸鬼，这个名字又让人想起了捉鬼大师林正英的鬼片！但是其实油炸鬼是非常普遍的一种食物，几乎我们都吃过。那就是我们最传统的早餐之一——油条。但是在广东，由于油条被叫做油炸烩，很像是油炸鬼这三个字，后来也就叫开了...
油条为什么叫“油炸鬼”?
油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年，民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计，暗中陷害于风波亭。京城临安（今杭州市）百姓知道了这件事后，个个都义愤填膺，对秦桧、王氏深恶痛绝。
为甚么油条会被称为「油炸鬼」?
油炸鬼又叫「油条」、「油炸桧」,是一种民间的食品。 相传岳飞被秦桧夫妇害死的消息传出后,杭州的老百姓非常气愤,恨不得把秦桧夫妇炸了来吃。 当时有一家专卖油炸食品的老板,用面团掐成一男一女的人形,再黏在一起,放进油锅炸,并...
林正英油炸鬼是那部电影呢?
油炸鬼电影叫《灵幻先生》。《灵幻先生》由宝禾电影制作有限公司制作出品，洪金宝制作并监制，刘观伟执导，林正英、吴耀汉、吕方、楼南光、王玉环、洪金宝、午马、元奎、叶荣祖、刘秋生等主演的僵尸灵幻片。该片讲述了学艺不...
