鲜肉粽子的做法 最正宗的做法
1、准备食材，糯米要选择圆粒的，因为圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯，口感也更好。2、里脊肉洗净切2立方厘米的小块，一块重约7-8克的样子。3、将切好的里脊肉块放进容器中，按自己的口味，放入味极鲜酱油、黄豆酱...
鲜肉粽子的配料和做法窍门
1、五花肉洗干净去皮，切成自己觉得合适大小的块。2、倒人适量的生抽，老抽，蚝油和花椒粉，抓拌均匀后腌制6小时。3、腊肉洗干净切成大小合适的块。4、咸鸭蛋取出蛋黄。5、洗干净蛋黄外面的蛋清液备用。6、糯米洗干净后，...
鲜肉粽子的配料和做法窍门
鲜肉粽子的配料和做法窍门如下：1、主料：糯米1000克、白砂糖20克、盐15克、老抽50克。2、辅料：五花肉600克、白砂糖7克、盐7克、老抽15克、鸡精1克、白酒5克。3、粽叶焯水至软，浸泡在水中。4、五花肉切块，加入辅料中...
鲜肉粽子的家常做法?
（1）粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用，扎粽子我用的是竹壳，所以也把它一起煮一下，消消毒，再撕成线条状。（2）提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽、3汤匙老抽、3汤匙料酒、2汤匙蚝油拌...
鲜肉粽子怎么做
做法：1.将干棕叶和棕绳提前浸泡12个小时，包粽子之前上锅煮半个小时。2.将煮好的棕叶清洗干净，用剪刀剪掉带梗的根部。3.将五花肉切小块后，用盐、生抽、老抽、料酒和少量植物油调味，放入冰箱腌制12个小时。4.将糯米...
鲜肉粽子怎么做
【调料】：A、白胡椒粉2茶匙，五香粉少许、老抽1汤匙，盐1茶匙 B、老抽1.5汤匙，五香粉1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，盐少许，细砂糖1茶匙，米酒1茶匙，水适量 鲜肉粽子的做法 1.糯米泡水3小时 2.粽叶煮开、洗净，备用 ...
鲜肉粽子怎么做
鲜肉粽子的做法 将白砂糖、盐、白酒加入切成块的五花肉中，并将调料与肉抓匀（尽量选择度数高一些的白酒会比较入味）接着加入甜酱油、鸡粉、和蚝油，继续揉搓（这一步要多揉一会，这样才能更加入味）；将揉好的五花肉盖上...
鲜肉粽子需要什么材料?放什么配料会使粽子香呢?
制作鲜肉粽子，多放酱油会更香首先，我们要准备一块肉，可以是五花肉，也可以是纯瘦的里脊肉或是更香一些后鞧肉，将肉块切成麻将大的块，放入清水中多洗几遍，然后也可以用热水焯洗一下。接着要准备一些腌制肉的料汁，...
鲜肉粽子如何做 鲜肉粽子的做法
1、原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒。2、粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就...
鲜肉粽子的做法及调味方法,鲜肉粽子怎么调味好吃
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