醋溜土豆丝的做法

时间：2024-07-15 15:38:33编辑：分享君

做法：1、土豆洗净、去皮后切成2寸长的丝备用。2、取大碗一只，加入清水，将切好的土豆丝泡在水中备用。3、蒜切片，凉15分钟备用。4、锅中做油，6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开。5、加入酱油，炒匀。6、加入...

1、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。3、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要...

1、土豆刮皮后擦丝，放入水里浸泡，捞出淀粉。2、锅入油，放入葱花炒香。3、加入过水的土豆丝，胡萝卜丝翻炒至变色。4、加入醋翻炒均匀。5、加入盐翻炒均匀。6、加入香菜翻炒均匀出锅。7、成品。

步骤：1. 土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2. 锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。4. 放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、...

醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝...

醋溜土豆丝的做法 1.土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡，炒前捞出沥干水分(用水冲洗，是为了洗去土豆里的淀粉，防止土豆发黑，泡在盐水中是为了让...

醋溜土豆丝食材：土豆、胡萝卜、青椒、蒜片、葱末、小米辣做法：油热放入蒜片、葱末炒香，再放入胡萝卜青椒炒至断生，再倒入土豆丝，放入一勺生抽、一勺醋、适量盐、糖，翻炒均匀，出锅前放入小米辣炒匀即可！

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方法如下：土豆2个。葱半根。蒜半头。醋3勺。盐1勺。青椒1个。干红辣椒若干。步骤1 准备俩土豆，削它！削好之后，先切片再切丝，切片的时候斜着切片会大一些，切出来的丝长（真的，土豆丝手切出来的和擦出来的简直就...