胖头鱼头的做法是什么?
清炖胖鱼头汤的做法 1、鱼头治净，葱姜洗净备用。2、鱼头料酒，胡椒粉和少盐稍腌制备用。3、姜分别姜片和末，葱一部分切花，一部分札成小捆。4、锅里放约三碗水，水开后放入少许食用油，放入姜片和小捆葱。5、放入鱼...
胖头鱼头的做法
做法：1：先将鱼头洗干净，剖开鱼头，放上料酒，姜片腌制一会。剁椒一瓶3.5块，用的时候只要一半就可以了。2：在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸，所以切忌放多盐，锅中水开了后，看到蒸汽上来再放鱼头，放入锅中蒸...
清炖胖头鱼头的做法大全
胖头鱼1个（4斤左右） 葱姜蒜适量 花椒粉少许 大酱大汤勺半勺 八角2个 桂皮一块 清水1500ml 油适量 盐适量 鸡精少许 香菜少许 干辣椒4个 炖胖头鱼头的做法 步骤1 鱼头处理干净备用，锅中倒入适量的...
小胖头鱼的做法大全怎么做好吃
胖头鱼做法一，红烧胖头鱼 材料 葱段，姜段，蒜3头，胖头鱼1个，黄酒，盐，酱油，冰糖 做法 1.将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加入黄酒 2.将葱姜切成大段，蒜整头备用 3.将胖头鱼入锅煎至双面焦黄捞出备用 4.将葱姜段入...
胖头鱼头怎样做好吃,?
1. 煲鱼头汤：原料：: 胖头鱼鱼头1个，川芎6克，白芷10克，天麻10克，生姜2片，盐少许。做法:1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。2、把全部用料一起放入炖盅内，...
12斤胖头鱼头的做法大全
红烧胖头鱼头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 1.鱼头用盐搓洗，洗净，加料酒，白胡椒粉，盐腌制。 2.大葱，小米椒，青尖椒，姜，小葱准备好，忘了加大蒜，本来还想放洋葱的，怕...
胖鱼头的做法和配方 胖头鱼怎么做好吃
1、配方：胖头鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒50g、桂皮100g、食用油300g、盐100g、白糖70g、醋100g、香菜适量。2、胖头鱼头去鱼鳞，去鱼鳃，去掉鱼头里的污血，里侧的黑膜，清洗干净。3、将鱼头从鱼鳃处切断，...
胖头鱼的做法
1、把胖头鱼洗净（鱼不要太大）、晾一会儿。2、切好生姜片、葱段、剥好大蒜备用。3、把水倒入锅里（稍多的水、要烧好久噢），点火。4、把鱼、生姜、大蒜、少许盐一起放入锅里煮。5、煮开后把锅里的“泡泡”用勺子...
胖头鱼头锅的做法大全
1.有机胖头鱼鱼头纵向劈成两半，每半只为一份（重约2千克），在鱼脖子肉厚处打上一字花刀。2.锅放猪油50克烧热，鱼皮朝下放入鱼头，煎至两面金黄、鱼皮起脆，倒出多余的油，下入生抽80克、老抽30克、海鲜酱25克、白糖...
