西餐菜谱大全

时间:2024-07-15 20:56:41编辑:分享君

家庭简单西餐做法大全

1、西餐菜谱一:法式红酒烩鸡扒红酒烩鸡是一道法国名菜,在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。材料:光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油10g、淡忌廉50g、红酒100g、鸡汤50g、...

西式早餐食谱大全

2、糯米鸡肉卷 材料:鸡腿2只、长糯米1杯、胡萝卜1/4根、淀粉适量、干面粉适量、铝箔纸2张、酱油(生抽)1大匙(这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升)、糖1/4小匙、五香粉1/8小匙、水2大匙、盐1/4小匙、胡椒粉...

西餐菜谱大全及做法?

2.蟹饼 蟹饼 外脆内嫩,是高档牛排馆和海鲜餐厅的热门开胃菜。使用这种新奥尔良风格的食谱,包括克里奥尔调味料,它们在家里制作起来非常容易。虽然新鲜的螃蟹总是很棒,但使用罐装大块蟹肉不会出错。3.白葡萄酒蒸贻贝 咸味...

西餐厅菜单

4、法式焗蜗牛,味香、质嫩,食后令人回味无穷,此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉,味道显得更加浓厚。5、巧克力塔,细腻丝滑的蛋糕于舌尖渐渐融化开来,蛋糕的甜蜜、巧克力的浓郁与朗姆酒的香醇游走于...

家常西餐的菜谱

家常西餐菜谱1:芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 1、先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。2、加入洗净的肉排拌匀,放入保鲜盒中,置于冰箱中腌制一个晚上。3、碗里倒入白芝麻...

西餐菜谱大全 西餐的做法详解

经典西餐菜谱大全 经典西餐怎么做 1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片 2.菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用 3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热 4.油热后放入三文鱼 5.三文鱼煎至一面金黄后翻面,把另一面也煎至...

西餐大虾的做法大全(大虾做法大全菜谱)

1、大虾蔬菜天妇罗,把所有需要的材料都摆在一起,把大虾壳掰掉,头掰掉,虾线去掉然后洗干净,把鸡蛋打进面粉里搅拌,搅拌成图中这个样子,面包糠倒进碗里准备裹虾,把虾放进蛋液中沾满,然后把沾满蛋液的大虾放进面包...

西餐菜谱家常菜做法与制作?

西餐家常菜谱:照烧鸡腿饭 本文用到的食材有: 鸡腿 胡萝卜 香菇 [主料]大鸡腿2只; 胡萝卜适量; 西兰花适量; 香菇适量; 米饭适量; 照烧汁适量;[做法步骤]1. 鸡腿洗净去骨,新手的话会比较花时间,最好有一把快刀或者...

西餐凉拌菜做法大全

西餐凉拌菜做法大全1、香辣凉拌面 主料:(一人份)自制鸡蛋面150克。配菜:卷心菜,酱牛肉。调味料:蒜三瓣,嫩芹菜50克,青红尖椒各半个,花生适量,盐少许,生抽两匙,香醋一匙,辣椒油一匙,香油半匙。香辣凉拌面...

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