拍凉拌黄瓜正确做法
1、黄瓜顺长切成两半,用刀拍一下,切成小段,放适量盐,拌均匀后腌10分钟,倒出腌出的水分。2、调料汁:适量白糖、生抽、醋加温水调开,备用。3、热锅凉油,放入花椒,煸出香味,捞出不要。干辣椒段和蒜粒放在黄瓜...
刀拍凉拌黄瓜正确做法是什么?
1、黄瓜洗净。2、在熟食砧板上拍碎。3、切成小段。4、大蒜切末。5、蒜沫倒入黄瓜中,加入生抽。6、加醋。7、加辣酱。8、加盐。9、加橄榄油。10、拌匀就可以吃了。
刀拍凉拌黄瓜正确做法
1、准备食材。2、黄瓜洗净,拍一下,再切块。3、切蒜末。4、切辣椒段。5、切香菜段。6、黄瓜、辣椒、蒜、香菜放在一个容器,加盐,白糖。7、加生抽,醋,芝麻和芝麻油,拌匀即可。8、成品图。
刀拍凉拌黄瓜正确做法
1.黄瓜用淘米水稍加浸泡,特别脏的地方用食盐搓擦一下,浸泡后的黄瓜用流动水冲洗干净放入保鲜袋中 2.用菜刀(或椰锤)将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中备用。3.蒜瓣冲洗干净,也用刀拍碎,去皮后稍微斩剁一下放入...
刀拍凉拌黄瓜正确做法
凉拌黄瓜的做法:第一步:首先将黄瓜用食盐水清洗干净,然后用刀将黄瓜拍一下,接着将黄瓜切成大小均匀的块状即可备用。第二步:将切好的黄瓜放入到盆中,然后放3克的食盐到黄瓜中,搅拌均匀后,将黄瓜腌制10分钟即可备用...
刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 你学会怎么做了吗
1、首先将黄瓜用水浸泡一段时间。浸泡后的再用自来水冲洗干净备用。2、其次将洗干净的黄瓜切成差不多长短的小段。接着将已经切成小段的黄瓜对半切开,并用菜刀用力将其拍扁(在拍的过程中,为了防止黄瓜的籽乱飞,可以将...
刀拍凉拌黄瓜怎么做
1、先把黄瓜洗净,放在案板上。2、准备一把菜刀,重重的从头到尾这样拍下去,来回拍两遍,黄瓜就已经裂开。3、然后再切成容易入口的小块。既然叫拍黄瓜,就一定要这样用拍的,而不能是切的,拍了之后才容易拌入味。4、...
凉拌黄瓜的家常做法 凉拌黄瓜怎么做好吃
1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。3.蒜头切沫,待用。4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌匀一下。凉拌黄瓜怎么做好吃 1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板...
刀拍凉拌黄瓜怎么做
刀拍黄瓜的做法步骤:1. 黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干。2. 洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖,蒜末,醋,生抽。5..取油锅...