干冬菇怎么做才能最好吃
制法：1.选用大小均匀直径2厘米左右的冬菇，去蒂洗净。栗子横割一刀，放入沸水煮至壳裂，用漏勺捞出，剥去外膜。炒锅置旺火上烧热，下色拉油，倒入栗子、冬菇略煸炒，加酱油、白糖和汤水落石出50毫升，烧沸后，放入味...
冬菇有哪些做法?
制作方法 (1)冬菇用水泡软后，剪下菇蒂；笋去壳直切成6块。(2)将上汤、酱油、糖及味精等煮滚放下冬菇及笋块，用小火焖煮5分钟，即可捞出沥干汤汁。(3)取一只小碗，先将冬菇黑面向下排好，笋块置冬菇上面用力压紧...
冬菇能做哪些菜?
做法1：冬菇黄豆焖猪脚 准备食材如下：猪脚半只，冬菇150克，黄豆50克，植物油1汤匙，食盐1茶匙，老抽1茶匙，酱油3汤匙，冰片糖1小块，白酒1茶匙，水适量，蒜6瓣，姜1大块 具体做法如下：冬菇跟黄豆提前用水泡发，猪脚买...
冬菇怎样做好吃
做法：1、五花肉切成片，泡发好冬菇，葱切段，芹菜切段。2、热干锅，下五花肉片，煎至肉片微有酥感。3、加入冬菇，加入一小碗清水，焖煮至收汁。4、加入适量白糖，适量酱油，适量鱼露。5、再加入适量葱花芹菜段，拌炒...
冬菇炒青椒的美味做法?
青椒冬菇菇炒肉丝 用料 里脊肉 1小块青椒 1个香菇 适量蒜末 4瓣料酒 1勺盐 1小勺十三香 1小勺生抽 3勺耗油 半勺鸡精 半勺淀粉 1勺清水 小半碗做法步骤 1、准备食材：青椒1个切丝、香菇适量切丝、里脊肉1小块切丝...
冬菇怎么炒
做法 1、把冬菇洗净后切片用腌料(生抽,麻油,鸡粉,盐,糖)腌15分钟,青椒洗净后切成短条,蒜去皮拍开备用。2、把平底锅煮热后放入油,然后放入蒜煮香,加入冬菇煮软。3、最后放入青椒同炒约3分钟。完成。冬菇炒塔菜 材料 ...
冬菇常见的做法都有哪些?
火腿煮熟切丝;冬菇泡发切丝备用。2、锅置火上，加入适量清水煮沸，投入西湖莼菜，沸后立即捞出，沥去水分，盛在汤碗中。3、将高汤在砂锅煮沸，放入冬菇、盐、味精，汤沸后起锅浇在莼菜上，放入鸡肉、火腿，淋上香油即可。...
冬菇的做法
做法 1、冬菇泡发，洗净，每个改刀成2～3块，泡冬菇的水留用；2、冬笋切滚刀块，焯一下，捞出控水；3、油烧热，放入冬菇和冬笋爆一下，加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水，小火烧烩 5 分钟；4、汤汁...
冬菇的各种做法?
冬菇金黄，外皮微脆，里肉绵软，芳香可口。做法：1.选用肉厚的水发小冬菇，洗净后放碗里，加入精盐、姜汁、味精和泡冬菇的原汁200克，盖好盖，在笼内蒸10分钟，取出沥净水，拌上5克淀粉；剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约...
