猪肉皮子怎么做才好吃
1、爆炒猪皮 制作方法：把猪皮仔细处理干净后，放入加了少许料酒的凉水锅中煮10分钟捞出;等到肉皮稍稍变凉时，用刀轻轻把肉皮背面的油脂仔细刮干净，然后切成一厘米宽的细条;把已经处理好的肉皮放入高压锅中，加水(水要没...
猪皮怎样做好吃
NO.4 凉拌猪皮 准备食材如下：猪皮300克，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱适量，姜适量，八角1个，香油1汤匙，辣椒油1汤匙，白糖1茶匙，香菜适量 具体做法如下：猪皮洗净，合着葱姜大料放入汤锅里，开锅后去血沫，中小火煮到用...
?猪皮怎样做才好吃呢
做法一：卤猪皮 第一步，备好猪皮、葱姜、干辣椒、八角、花椒、香叶、白芷、盐、鸡精、生抽、生老抽、冰糖和料酒。第二步，将猪皮直接处理后洗好下锅，加水烧煮开了，加点料酒烧煮，五分钟左右出锅。第三步，葱姜干辣...
猪皮怎样做好吃
第一种做法：猪皮炒酸菜 食材准备：猪皮、 酸菜、红椒、姜丝、葱段、蒜片、 酱油、料酒、泡椒、油 猪皮炒酸菜的做法：第一步：猪皮先焯水，清洗后，入锅蒸20分钟，将猪皮、酸菜、红椒切成丝。第二步：准备葱段、姜丝、...
猪皮如何做好吃?
（ 1 ）准备猪皮适量；（ 2 ）把猪皮上的毛拔干净；（ 3 ）然后在锅里煮五分钟；（ 4 ）捞出晾一下把猪皮内侧的油脂去掉；（ 5 ）然后再整体的刮一下，要把油脂彻底清理干净；（ 6 ）处理好切成条；（ 7 ）再...
猪皮怎么做好吃?
1、先烧开水，把猪皮放进去，煮5分钟。2、5分钟后，把猪皮捞出来，刮去表面的毛。4、毛刮干净后，切成1~2厘米的细条。5、煮锅倒入适量的清水，放猪皮、葱、姜、八角、桂皮煮2分钟。6、2分钟后，把猪皮捞出来放到...
猪皮怎么做好吃
猪皮怎么做好吃 做法一 1.猪皮洗净、刮干净附在猪皮上的细毛 2.烧开一锅水、调入5克盐、放入猪皮大火煮25分钟 3.煮好的猪皮泡在凉水里冷却片刻、再用刀认真刮去猪皮上的肥油，煮过后的.猪皮肥油用刀轻轻一刮就...
猪皮怎么做更好吃
干猪皮1000克，先用碱将上面的油污洗净，以温水发透，再以小火炖至五成熟，捞出，滤去水，切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时，以鸡汤或精质猪肉汤，煨炖炸好的肉皮，再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐...
猪肉皮子怎么做才好吃
热的时候也很好吃哦。青椒猪皮做法：第一步 将买来的猪皮先清洗干净，放入冷水锅内，大水煮开后，再煮三到五分钟，最后捞出沥干水分放凉做备用。第二步当猪皮放凉至不太烫的时候，就把猪皮内的肥肉、油脂、猪毛之类的...
