龙利鱼的做法

时间：2024-07-16 13:31:47编辑：分享君

1、材料大集合。2、葱切段，姜切片备用。3、控干水分加入姜片，几滴料酒。4、剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。5、腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。6、蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。7、大火蒸6分钟关火取出。8、倒...

具体做法如下：将龙利鱼清理干净之后，剁成小块，然后放入盘中，再加入1茶匙食盐，淋入2汤匙的料酒，用手抓匀，然后摆入蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好倒掉汤汁，淋入蒸鱼豉油...

1、香酥龙利鱼排：龙利鱼去头剥皮，将肉片下，用盐和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖鸡蛋液，然后裹上面包糠。再入6-7成热油锅炸至金黄色，捞出沥油，装饰摆盘，准备番茄酱即可。2、蒜汁龙利鱼：蒜切碎末，加入蚝油...

龙利鱼是一种鲜嫩可口的海鱼，它的光滑肉质适合做烤鱼、煮汤或炖煮。下面我为你介绍三种常见的龙利鱼家常做法：1. 清蒸龙利鱼材料：龙利鱼一条（500克）、姜葱适量、料酒、清汤、盐、胡椒粉、色拉油、香菜适量。步骤...

做法：1.首先将龙利鱼切丁、姜切末、葱白切葱花、胡萝卜切丁备好。2.然后在准备好的龙利鱼中，放入一半葱、一半姜，加少许盐，淋入适量料酒，加一勺红薯淀粉拌匀，腌制十分钟。3.这个时候在锅中倒入小半锅清水，水开后...

材料：龙利鱼1条、姜适量、葱适量、生抽适量做法：1、将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。2、水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。

1，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。2，煮锅放水，倒入龙利鱼，大火烧开后煮一分钟关火，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。3，把两个大西红柿放在烫过鱼的热水中滚一圈，剥去外皮...

一、家常龙利鱼的做法家常龙利鱼的做法首先就是要准备龙利鱼菜油，如果没有菜油的话，可以准备橄榄油。之后就是葱姜蒜和一些酱类的食材了，还有淀粉和水。首先就是将龙利鱼用常温进行解冻，解冻之后切成鱼肉丁，再将葱姜...

步骤：1.龙利鱼肉500克改为面包刀大面积，冲净后纳盆。2.在龙利鱼肉中添加适量盐.鸡精.米酒.白胡椒粉.鸡蛋清.水淀粉抓匀，腌渍退浆，入三成滚油中滑散，捞起来沥油。3.锅下动物油.食用油各50克烧开，添加麻椒8...