清炖羊排的正宗做法
步骤：1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。2、准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。4、加入大葱、生姜和花椒。5、盖上锅盖，大火煮开。6、...
怎样炖羊排好吃又简单
一、把鲜羊排用清水浸泡一小时，洗净控水，炖锅里放凉水坐火上，放入鲜羊排，水开后煮几分钟捞出，汤倒掉不要。二、锅里放入焯好的羊排，加入开水没过羊排2寸，加两小勺香醋，水沸腾后放一小包炖肉佐料，几段大葱，几...
如何炖羊排好吃又简单
清炖羊排的做法 切好羊排 羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。调料很简单，葱姜是少不了的，听说放柠檬（橘子皮亦可）可以去膻味，八角、香叶少许（也可以...
羊排怎样炖才好吃
做法 1、胡萝卜切滚刀块备用;2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质;3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用;4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香;5、下入羊排大火翻炒至出香味;...
炖羊排怎么炖好吃又简单
1、羊排切块、清洗干净。2、羊排冷水下锅，焯水后用漏勺捞出。3、将焯水的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅，再放入葱、姜片，干山楂片，选择羊肉模式，开始炖煮。4、炖煮半小时后，安全排气后打开电压力锅，下入白萝卜...
羊排怎么炖好吃又简单 都种做法任你选择
做法：1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐...
怎么炖羊排好吃又简单
具体做法：1、小葱、青红椒切碎，生姜、大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块；2、起锅加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片、料酒，加入八角、桂皮、香叶、草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞...
炖羊排的做法 最正宗的做法
炖羊排的最正宗的做法如下：1、清炖羊排主料是羊肋排，超市买的一包大约1斤半重，带骨不带皮。2、羊排洗净，切成约5厘米长的大块。3、烧一锅热水，放入羊排煮沸后两分钟捞出。4、另用砂锅烧一大锅热水，将煮过的羊排...
羊排怎么炖好吃家常做法
1、羊排洗净浸泡出血水，洗净备用。姜、葱和青蒜改刀备用。2、羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。3、焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。4、加入适量的清水，中火煮沸，盖上盖子，小火慢炖四十分钟左右。5、羊排熟后...
