蛋糕的各种做法
（1）食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离。（3）在蛋黄里面先放些许白糖，搅拌均匀；再倒入牛奶，搅拌均匀；最后分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠...
蛋糕的做法大全
奶油奶酪250克，鸡蛋3个，柠檬0.5个，黄油40克，全麦饼干80克，低筋面粉40克，泡打粉5克，白糖100克，酸奶40毫升，活底蛋糕模6寸 做法 1.将泡打粉和低筋面粉混合均匀，反复过筛两次然后备用；2.饼干放入保鲜袋中，用擀...
食堂蛋糕的做法大全
食堂蛋糕的做法大全如下：准备材料：鸡蛋5个、蛋糕粉85克、糖70克、盐1克、玉米油50克、水50克、白醋几滴。1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄，如下图所示：2、然后蛋黄中加入盐、油、水、20g糖，搅打均匀，如下图所示...
蛋糕的做法大全
1、色拉油、砂糖、低筋粉。2、把低筋粉过筛。3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。5、倒入过筛的低粉。6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。7、倒入电饭锅中，震两...
蛋糕的做法 配方
做法1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2．将油、奶搅成奶昔状3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可4．将蛋白、蛋黄分开5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里...
蛋糕的做法
蛋糕的做法 步骤1 材料准备好：低筋面粉，65克带壳新鲜鸡蛋，细砂糖，牛奶，玉米油；步骤2 蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里；步骤3 蛋黄用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶搅打均匀，无油星出现；...
初学者烤箱做蛋糕的做法大全
1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。3、最后把剩...
蛋糕全部做法
【材料】鸡蛋2个，蛋糕粉50克，黄油20克，牛奶20克，细砂糖45克，盐适量，奥利奥饼干碎适量 【步骤】1、黄油和牛奶放进小锅里，隔热水融化成液体。2、蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油的打蛋盆里。蛋清加入一点点盐，...
自做生日蛋糕做法大全
1．搅拌容器要干净，特别是制作戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净，制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。2．磕鸡蛋入桶时一定...
