藕夹子的家常做法 藕夹子的做法步骤
1、主料:藕500克、猪肉250克、面粉150克、鸡蛋一个、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量。2、藕洗净去皮,切成两个连在一起的藕片。全部切好后,撒一点盐在上面,静放15分钟后,再用...
藕夹的做法
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美味的藕夹该怎么做?
猪肉 1斤 淀粉 1汤勺 面粉 2汤勺 鸡蛋 2个 泡打粉 1汤匙 生姜 1块 佐料、大料若干 藕夹的做法 香叶、生姜、花椒、八角、桂皮、葱段用开水浸泡十分钟以上,去捞出大料,留大料水备用。生姜切碎放入绞...
做藕夹怎么做
【藕夹】【材料】藕,肉沫,鸡蛋,生姜,葱,淀粉,面粉 【做法】第一步:先调面糊,两勺面粉加入一个鸡蛋,加少量的盐,适量的水,调成比较浓稠的面糊,再放入碧绿的小葱,搅拌均匀。加鸡蛋是为了让面皮炸得酥脆,加...
谁知道酱香藕夹怎么做?
藕夹的做法 取一块肥瘦相间的猪肉切成丁再剁碎,加入切好的葱花、一勺蚝油、一勺味极鲜、少许鸡精、少许盐、两勺淀粉抓匀 请点击输入图片描述 莲藕去皮,切两片连在一起的薄片,切勿切断,将拌好的肉末夹在莲藕中间,裹...
藕夹怎么做好吃?
藕夹的做法 1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎,加盐、味精拌匀。2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内,鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊,下入藕片挂好糊。3、锅加油烧热,下藕夹炸至表面金黄色即可。藕夹的功效与作用...
藕夹的家常做法 如何做藕夹
藕夹沾一些干淀粉,然后放入面糊中挂上面糊,放入油锅中小火炸。10、先把藕夹炸至断生定型后捞出。11、油温升高到八成热,下入藕夹中火复炸至颜色金黄,表面酥脆。出锅后放在油纸上吸一下油。
炸藕夹最正宗的做法
【做法步骤】1、首先准备肥瘦相间的五花肉,改刀切成块,用绞肉机绞成肉末,加入食盐、五香粉、姜末、葱花、生抽、蚝油、鸡蛋清,顺着一个方向搅匀备用。2、莲藕去皮洗净,切连刀,第一刀不要切断,形成夹子形状,然后放进...
藕夹的制作方法家常版
藕夹的做法:步骤一 第一步就是把藕切成片片1CM的片片,然后放入冷水中,再去霍肉馅。步骤二 五花肉剁碎,里面加入料酒2勺,蚝油1勺,老抽2勺,白糖一勺,盐一勺,鸡精半勺,葱姜,两勺淀粉,最主要的用花椒煮水,...