羊肉怎么炖好吃

时间:2024-07-17 01:01:42编辑:分享君

怎样炖羊肉才好吃?

1、首先把羊肉切成比骰子块大点,并清洗干净备用。2、然后把青椒切片和大葱切段。3、接着热锅凉油,放羊肉炒出羊肉的水份。4、下入干辣椒,葱段,姜片。5、加生抽和开水,水大约加700毫升左右。6、中火炖30分钟。7、...

羊肉要怎么炖才好吃

做法:1、把羊肉洗洗切块,不要太大了,和平时切的肉块一样大小就可以了。2、把该清洗的青菜和该泡的干豆制品泡好切好待用 3、把羊肉块凉水下锅煮开,捞起来 4、热锅凉油,加少许的植物油烧到8成热,下羊肉块大...

如何炖羊肉?

第三步:炖煮羊肉: 锅内倒油加热,放入姜片,炒香后倒入羊肉,翻炒一下,加入料酒、八角、桂皮、葱段爆炒出香味,加入焯羊肉的原汤,切好的萝卜块,烧开,转小火炖煮至羊肉软烂;出锅后加盐和白胡椒粉调味,加香菜即...

羊肉怎么炖煮才好吃?

羊肉好吃简单做法如下:?1、羊肉冷水浸泡一小时以上,泡去血水。2、洗净,改刀,冷水下锅。3、加入姜片、葱段、干辣椒、白芷、香叶、桂皮、地椒叶、小茴香。

羊肉怎么炖好吃?

1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,...

怎样炖羊肉好吃又简单

简单好吃的羊肉炖炖法 食材准备:羊肉1斤,土豆150克,胡萝卜150克配料:葱2根、姜少许,洋葱半个,花椒5粒、大料1个、红枣3个、西红柿1个,桔皮1块做法:羊肉泡在水中大约半小时至2小时;切好洋葱、葱段、姜片,准备好...

怎么炖羊肉才好吃?

步骤1羊肉洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用...

羊肉怎么炖才好吃

1、准备好所用的材料。2、羊肉切块放入碗中,加清水浸泡约1小时去除血水(中途要换几次水),最后重新换清水,加入2勺白酒浸泡约半小时去膻味,洗干净后沥干。3、锅加入冷水,放入姜片,香葱段,大葱段,再冷水放入羊肉,...

怎么炖羊肉好吃又简单

盐4克、料酒7克。步骤:1、上药削皮切块。2、羊肉切块。3、羊肉冷水入锅加料酒,焯水。4、锅中放水加羊肉,葱,姜,蒜,花椒,八角。5、中火炖10分钟。6、加山药,枸杞,转小火炖十分钟。7、加盐,出锅。

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