土豆烧牛肉怎样做
小葱 装饰用 土豆烧牛肉的做法 之前煮好的牛肉切块备用。土豆切块，锅里放油，将土豆在锅里煎一下，稍微焦黄，铲出备用。剩下的油加入姜蒜八角爆香 倒入切好的牛肉，加入料酒，翻炒几下 加入葱，老抽，鸡精，五香粉...
土豆烧牛肉怎么做啊?
1.选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。2.将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。3.土豆削皮后，切成滚刀块。4.准备好所需要的配料。5.锅中倒入适量的食用油，将葱花和姜片入锅...
土豆烧牛肉的做法?
1、牛嫩肩肉改刀，清水浸泡15分钟左右。2、牛肉焯水后洗净沫沫。3、配菜备好。如下图所示：4、锅热油，五成，加姜片和洋葱小火炒香，一定要炒香。5、加焯好水了的牛肉，中火翻炒。6、加入一小块冰糖。7、加入生抽...
土豆炖牛肉的做法
1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，...
土豆牛肉怎么做
土豆炖牛肉的做法：1、牛腩用水洗净，切成块。2、土豆和胡萝卜削去外皮，洗净后切成滚刀块待用（可以晚点，等快下锅时再切）。3、将牛肉放入锅中，加入冷水没过牛肉，大火煮沸后继续烹制2分钟，撇掉血沫，将牛肉捞出。4...
土豆烧牛肉的做法
1、牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来，老姜切姜粒。2、锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。3、锅里加少许油，下入适量白糖炒糖色，白糖炒至起大泡，下...
土豆牛肉的做法 最正宗的做法
土豆牛肉最正宗的做法如下：用料：土豆2颗、牛肉300克、孜然粒1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、辣椒碎1勺、干辣椒6-7个、蒜头2瓣、洋葱1小半、姜末适量、香葱2跟。1、食材准备：土豆，牛肉。2、食材准备：洋葱，葱姜蒜。...
土豆炖牛肉的做法
1.土豆去皮切块，牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。3.热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。4.然后加入生抽，翻炒生抽，加水，盖上盖子煮20分钟左右。收汁后就可以出锅...
土豆炖牛肉的正确做法
土豆炖牛肉的做法 牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，挤人番茄...
