清蒸草鱼做法
做法步骤:1. 第1步就是准备好所有食材,草鱼,辣椒,植物油,盐,生抽,香葱等等。2. 将鱼请洗干净以后放,放到一旁控干水分(记得一定要把草鱼肚子里面的黑膜去掉),控水水的时候可以将葱、姜、清洗干净,用刀切成丝;...
清蒸草鱼块的家常做法
做法一主料:草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料:蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。1、鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也...
清蒸草鱼的家常做法简单
1、草鱼洗净摆盘,放上姜、葱头。2、水开上锅,再撒点豆豉,盖上盖子,大火蒸8分钟,关火焖2分钟。3、倒掉多余的水分,淋酱油,加少许蒜蓉酱,撒上香菜和葱。4、起锅烧油,油热,将热油浇到蒸好的鱼上。5、清蒸...
草鱼怎么清蒸好吃又简单
一、清蒸草鱼怎么做好吃 材料 草鱼600g,葱,姜,香菜,红辣椒,花椒,油,料酒,盐,蒸鱼豉油。做法 1.把草鱼的腮,鱼鳞,内脏都清理干净,鱼的两面切成斜一字刀;2.用料酒和盐把鱼抹匀,肚子里也抹上,然后鱼肚子里...
清蒸草鱼的家常做法简单
步骤:1、草鱼处理干净,鱼头,鱼尾切下,从鱼背旁切花刀,到鱼肚不断的段,放入姜蒜末,蒸鱼豉油,料酒,酱油,醋,盐,腌制20分钟。2、粉丝提前泡发,铺在盘底。3、把腌制好的鱼,摆在粉丝上面。4、胡萝卜,葱姜蒜...
烹饪清蒸草鱼的方法
烹饪清蒸草鱼的方法一 食材准备 草鱼中段,大葱1段,老姜,嫩姜,红椒,料酒,蒸鱼豉油,植物油,盐。方法步骤 1、将草鱼洗净,刮去鱼鳞片和腹内黑膜;2、将鱼肉抹上一层盐,料酒,放上姜片,入开水锅中,中火蒸8分...
清蒸草鱼怎么做?
清蒸草鱼做法如下:新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10分钟。放上葱丝。取一小碗,放入所有调味料,搅拌均匀,放...
青蒸草鱼的制作方法
清蒸草鱼 1、准备一条一斤左右重的草鱼,宰杀后去内脏清洗干净。2、这是清蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒,或低度的白酒。3、在鱼肉上均匀涂抹上盐和花椒粉,腌上1小时 4、除盐和花椒粉外,还要在鱼的...
草鱼怎么蒸蒸清蒸草鱼怎么做
清蒸草鱼做法一:材料需要草鱼中段500g、大葱1段、嫩姜1段、红甜椒10g、植物油15ml、盐少许、料酒10ml、蒸鱼豉油15ml、老姜2片。先将草鱼洗净刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,然后抹一层盐、料酒、放上老姜,腌制一下,在...