腰果虾仁怎么做?
虾仁200克、腰果100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、盐2勺、料酒1勺、干淀粉1勺、糖2克、鸡精半勺、小葱1根、蒜1瓣、蛋清半个、芝麻油2勺。二、腰果虾仁的做法:1、把黄瓜去皮。2、把胡萝卜去皮。3、往虾仁里加入2勺盐...
腰果虾仁是什么菜系
腰果虾仁是粤菜。腰果虾仁是一道粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等,辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等,具有化瘀解毒,益气滋阳等功效。烹饪时需要注意三点:一是如虾仁较老,可放些食粉进去;二是腰果采用温油锅氽炸效...
腰果虾仁的做法家常窍门
2、将虾去壳去头去虾线,如下图所示。3、然后碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清,搅拌均匀,如下图所示。4、然后锅中倒入食用油5毫升、腰果,小火炒熟,如下图所示。5、锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝,大火爆香,如下...
腰果虾仁的正宗做法 腰果虾仁的烹饪方法
1、原料:虾仁200克,腰果仁50克,油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许。2、虾剥去外壳,用刀将背部划开一道缝,将里面的...
腰果虾仁的制作方法
腰果虾仁的制作方法如下:主料:虾仁250g。辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、腰果适量、料酒适量。1、大虾解冻。2、去皮,去内脏。切成小段。3、放上点盐,料酒淹一下。4、黄瓜洗净切成片。5、胡萝卜洗净去皮...
腰果虾仁的做法家常怎么做?
准备用料:腰果100g、虾仁150g、橄榄油适量、盐适量、青红椒适量、大葱适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋清适量、料酒适量。1、大青虾洗净去皮挑去虾线后用适量盐、料酒、黑胡椒粉、蛋清腌一会。2、青红椒、大葱、姜切好...
腰果虾仁是非常家常的美味家常菜,腰果虾仁需要放什么调料?
腰果虾仁是一道粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等,辅料有鸡蛋、水淀粉、葱花、蒜片、姜等,具有化瘀解毒,益气滋阳等功效。锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面...
腰果虾仁家常做法
材料 腰果,虾仁,葱姜,料酒,盐,水淀粉,味精,香油 做法 1.虾仁洗净,用牙签挑去虾线。2.取一碗放入鸡蛋清打发,放入虾仁拌匀。另取一碗,放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。3.锅内放油,温热...
腰果虾仁的做法家常菜
腰果虾仁的做法如下:材料准备:虾仁、腰果、黄瓜、胡萝卜、葱、盐、料酒、鸡精、白糖、蒜、蛋清、淀粉、油等。1、胡萝卜和黄瓜去皮,虾仁加2勺盐搅拌均匀,然后用冷水冲洗干净。2、黄瓜和胡萝卜,中间切开去芯。3、切成...