酸梅汤的做法
冰糖 150-250克 乌枣 8-12颗 豆蔻 4-8个 桂花 少许 自制超正宗的酸梅汤,酸甜解腻~!的做法 所需食材预览:同仁堂的酸梅汤配料一份、干桂花、冰糖大约150-250克、乌枣约10颗、豆蔻约6颗 请点击输入图...
酸梅汤的配方 原料和比例
一般来说,酸梅汤的主要三味原料是乌梅、山楂、甘草,它们的比例控制在3:2:1左右比较合适。1、材料都准备好后,开始自制酸梅汤。先把刚刚准备好的材料清洗干净,清洗干净后,倒入清水泡上30分钟。2、30分钟后,连水和食...
酸梅汤制作方法与材料(最详细的)
主料:乌梅60克,山楂10克,甘草10克,薄荷5克,陈皮5克,桑椹5克,洛神花5克,冰糖150克,纯净水3L。辅料:5.7升锅1口,凉水壶1个,汤勺1个。1、准备好煮酸梅汤的材料。2、将酸梅汤的材料用水清洗2遍。3、清洗...
怎么制作酸梅汤
将乌梅、甘草、山楂、薄荷叶、陈皮、桑葚、桂花、冰糖、玫瑰花蕾洗净,放入锅中用小火煮1小时左右。工作方法 1.将干山楂、甘草、乌梅、干桂花用水略漂洗后,与冰糖一起放入砂锅中,用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)...
酸梅汤配料及做法
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自制酸梅汤需要什么材料
操作/步骤 1 将除冰糖的材料洗净 除冰糖的所有材料洗净。2 锅中煮30分钟 锅中倒入冷水,加入清洗过材料,大火烧开后转中小火,放入冰糖,煮至30分钟。3 用滤网滤出酸梅汁 煮开后用滤网滤出酸梅汁。4 放凉即可 放凉...
酸梅汤的制作方法
酸梅汤的基础原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。1、备齐所有材料,没有干桂花可用桂花酱代替;2、把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次,去除杂质,然后放在碗中浸泡20分钟左右;3、将浸泡好的材料放入锅中...
酸梅汤制作方法与材料
制作酸梅汤需要准备适量的乌梅、山楂、甘草、薄荷、陈皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等材料。除了准备食材以外,还需要准备熬制酸梅汤的锅、汤勺,以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶。