牛肚怎么做

时间:2024-07-17 15:14:41编辑:分享君

如何做好牛肚?

1、将牛肚放入高压锅中压25-30分钟取出备用,取一小碗,加入白糖、醋、盐、鸡精、酱油、水淀粉,水、调成汁,再放入葱、姜、蒜、柿子椒;2、坐锅点火倒入油,下花椒炸香,再取出,放入干辣椒、加入牛肚,倒入调好的汁...

牛肚的家常做法都哪几种

1. 先将牛肚初洗一次;2. 将牛肚再用盐、米醋半碗,分别反复擦洗;3. 再将牛肚用冷水分别反复洗净,滤干,备用;4. 取煨汤沙锅一只,先用新鲜荷叶垫置锅底;5. 再将牛肚放入,加水浸没;6. 旺火烧沸后,改用中火...

牛肚怎么做?

红油牛肚丝: 将牛肚用温水浸泡后洗净,将牛肚斜切成条状,锅内烧开水,放入牛肚焯水后捞出,放入冰水中浸泡后捞起沥干水份。 碗内放入盐2/3小匙,酱油 醋,砂糖、鸡精,香油,辣椒红油和红椒丝,香菜丝,芝麻,花生碎。 ...

牛肚怎么做好吃又简单?

一、将牛肚在水中煮烂后切成条。二、千张切成条。三、姜洗净切成片,大蒜去皮,掰成蒜瓣,干辣椒切成末。四、锅里放入适量油,放入花椒炸出麻香味;五、加入蒜、姜爆香;六、加入豆瓣酱2勺,炒出香味,不要炒太久;七...

新鲜牛肚怎么做好吃又简单

首先牛肚切成丝放入盘中, 锅中加水煮开,放入葱段、姜碎、料酒、牛肚大火煮 开,转中火再煮30分钟左右。30分钟后捞出煮好的牛肚,准备大葱切丝,香菜切碎,红甜椒切丝,青椒也切丝 放入盘中备用。牛肚放入盆中,把准备好...

牛肚怎么做好吃又简单?

1、首先把牛肚清洗干净,然后放到锅中,加清水、料酒煮熟备用。2、另起一锅,放入桂皮、八角、砂仁、白蔻、花椒、盐、白糖、酱油、生抽。3、把调料锅置于火上,再加入适量的凉水,小火煮10分钟左右。4、把煮熟的牛肚放到...

牛肚的做法大全

做法 1.将牛肚洗净后,用沸水汆烫过后备用。2.将葱洗净切长段,蒜头拍过备用。3.起油锅,放入葱、姜、蒜爆香,再将香料残渣捞除,再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱炒香,再倒入百香卤汁锅中,用大火煮滚,放入...

牛肚怎么做好吃又简单

1、牛肚洗净,切丝,泡入纯净水中,加入料酒,浸泡半个小时。这个时间泡发木耳,准备青菜、香菜、蒜末。2、锅中不放油,放入麻辣香锅底料炒香,加入清水。3、煮开后放入木耳、青菜,煮2分钟捞出放入盆中。4、把泡好的...

牛肚怎么做

做法:1、将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛肚头、牛肚、牛百叶均切片,用湿淀粉15克拌匀上浆。2、炒锅内加菜籽油烧热,下入青蒜、熟笋、辣椒片略炒。3、下入熟牛肚头、牛肚、百叶、酱油、白糖、醋、精盐炒透,加味精...

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