蒸馒头的基本步骤
从面包机拿出面团，做成馒头胚。凉水上锅醒五分钟，开火蒸25分钟。蒸好不要马上开锅盖，放置五分钟起锅 请点击输入图片描述
蒸馒头的做法有哪些
蒸馒头的做法有哪些做法一1、一斤的面粉，四分之一袋的自发粉。2、将准备好的自发粉用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵...
如何蒸馒头
步骤10.锅内放入冷水，放上蒸架，铺上高温油布或纱布（纱布要先用水湿过后拧干）放上整形好的馒头，盖上锅盖,让面团醒发10-20分钟,然后开大火，水烧开后再转中小火蒸20分钟即可熄火,熄火后不要马上打开锅盖,要等2-3...
如何蒸馒头
怎样蒸馒头的方法如下（食材清单：面粉500克 温水（25-35度）250毫升 酵母粉2-3克）：第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。第...
蒸馒头做法步骤如下
蒸馒头做法一，材料 香港粉（水仙粉）500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升 做法 1、和面：a：混合面粉和白糖 b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中 c：然后用筷子将面粉调成麦穗状；...
蒸馒头的做法
蒸馒头的做法 1.将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟 2.将静至好的牛奶倒入面粉内 3.边倒边搅拌，拌至絮状 4.再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵 5.发酵至比原来两倍大 6.案板撒...
蒸馒头的正确做法是什么?
做馒头的第一步是面粉发酵，在发酵面粉以前应该先准备适量的酵母，再准备适量的面粉，大约2千克的面粉需要放入5~8克的酵母，把准备好的面粉直接放在干净的盆中，再准备一个干净的门，把酵母放进去，放入30~35度的温水，用...
蒸馒头应该怎么做 蒸馒头的家常做法
蒸馒头的家常做法 1、在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。2、加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。3、再把面拿出来揉，揉一次醒面10分钟。4、再揉一次醒一次，第三次揉之后不用醒面。5、...
蒸馒头方法
在做馒头的时候首先要准备一口蒸锅和笼屉，还有蒸馒头要用到的蒸布，这些都准备好就可以开始做馒头啦。食材用来料：面粉1000克，白糖20克、牛奶100克，酵母粉20克。我在买面粉的时候已经问过卖面粉的老板了，老板给我推荐...
