狍子肉的吃法
1、狍子肉泡水，冲出肉的血水，反复换水浸泡24小时去除腥味。边切片边泡水，水还是很红。反复揉搓冲洗到肉色变淡。2.挤干水分开始调味。辅料一起加入，我选的料酒是葱姜味的，否则要浸泡葱姜末滤水调制。3.将料充分拌匀...
狍子肉的制作方法是?
做法步骤：1、狍子肉切小块冷水下锅，开锅15分钟捞起控水分备用。2、锅烧热加油，放入花椒大料和葱姜蒜红干椒，炒出香味放洋葱，再放入狍子肉煸炒几分钟。3、加入生抽、老抽、耗油、白糖、十三香、香菇面酱，加水没过肉...
炖狍子肉怎么做才美味?
1.将鲜泡肉放入冷水内浸泡三至四小时取出，沥净水，切成片，放碗内，加入胡椒粉、精盐、味精，拌匀腌10 分钟左右，?t入鸡蛋，加湿淀粉抓匀待 用。用碗加盐、酱油、淀粉、味精兑成混汁待用。2.锅加油烧至八成热时，...
狍子肉可以炖嘛?
炖狍子肉的做法步骤：狍子肉洗净，切成小块；生姜、葱洗净拍松；八角、花椒、干辣椒装入洁净纱布袋中，扎好口。锅内放食油烧至六成热，加入狍子肉煸炒一会，加水适量，并加生姜、葱、精盐、酱油、料酒、食糖、调料袋，烧...
怎么煮狍子肉?
狍子肉的做法如下：1、狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水。2、切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味。3、加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀。4、锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出。5、剩下的一块肉...
狍子肉可以和猪肉一起炖吗?
红烧狍子肉的做法步骤 1. 狍子肉切片，用清水反复浸泡换水去除血色，直到水比较清 2. 狍子肉泡好之后烧开水煮一下，撇去浮沫后捞出肉控净水备用 3. 切葱花、姜片，调水淀粉备用、青红椒切丝备用 4. 炒勺放入植物油，...
狍子肉家常做法正宗狍子肉怎么做
狍子肉的做法:1、狍子肉浸在冷水里，反复换水；2、泡去血水切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味；3、加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀，锅里加油烧热；4、下锅炸至金黄捞出剩下的一块肉扔高压锅里...
请问狍子肉怎么做好吃
可以尝试以下的做法：1、狍子肉放冷水里浸泡，反复换水去血水，切成小块，用料酒，酱油，盐，烧烤料腌制一小时。2、加半个鸡蛋，适量淀粉抓匀，放入油锅炸至金黄捞出。3、剩下肉放入高压锅，加盐和姜片，大火煮20分钟，...
狍子肉的做法
1.狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水 2.切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味 3 加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀 4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出 5.剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐...
