猪肉丸子有哪些做法?
1、猪绞肉放入盆中，加盐搅拌至有黏性；2、然后加入鸡精粉，砂糖，鸡蛋拌匀，加入少许水，搅打至吸收；3、然后加入葱姜末和酱油，料酒，胡椒粉，香油，拌匀做成小球；4、炒锅烧热，倒入沙拉油，下入丸子，小火炸4分钟左右...
猪肉丸子的做法及配方是什么?
步骤一、准备所需材料。步骤二、将姜末、蒜末、葱花、鸡蛋加入肉末里。步骤三、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。步骤四、把它拌匀，然后打搅上劲。步骤五、锅内加入清水烧开。步骤六、用虎口挤出肉丸子。步骤七、...
猪肉丸配方
1、 首先先把猪肉洗干净，然后用刀切成小块。2、再用搅拌机搅拌成下图这样，然后加调味料和冰块，继续搅拌一会儿。3、再把搅打好的猪肉拿出来，放在一个盘子里。4、加入少量马蹄，喜欢吃可以加，也可以不加。5、然后把...
猪肉丸怎么做家常做法
猪肉丸子的做法步骤1010.加入玉米淀粉，继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤1111.把肉馅继续搅拌，使之上劲 猪肉丸子的做法步骤1212.锅中加冷水，肉丸从虎口处挤出 猪肉丸子的做法步骤1313.用勺子把肉丸放进冷水里，边挤得时候，边小...
家庭猪肉丸子的做法怎么做?
家庭猪肉丸子的做法如下：1、猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。2、把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。家里没有破壁机的，先把剁成肉泥，...
猪肉丸子又滑又嫩的做法
猪肉丸子的家常做法 【材料】 猪肉馅、五香粉、姜蓉、大葱、白糖、鸡精、午餐肉调味料、盐、鸡蛋、面粉、玉米淀粉 【做法】 1、将猪肉馅加一点水搅拌均匀，然后再加上五香粉、姜蓉拌匀 2...
猪肉丸子的做法步骤
2、猪肉丸子的做法 原 料: 猪肥瘦肉300克，南荠50克，酱油60克，清汤750克，湿淀粉50克，大葱白3根，花椒油10克，水发玉兰片50克，精盐12克，绍酒10克，鸡蛋清2个，葱姜末10克，姜片10克。制 法: 1.准备工作:将...
猪肉丸子的家常做法简单
简单的猪肉丸子家常做法如下：主料：猪肉400g。辅料：生姜、盐、料酒、淀粉、生抽、胡椒粉。具体步骤：1、猪肉清洗干净，切成小块。2、将切好的猪肉放入绞肉机中，加入姜末，绞成肉泥。3、将肉泥装入碗中，加入盐、生抽...
猪肉丸子的做法窍门
家庭猪肉丸子的做法如下：1、猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。2、把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。家里没有破壁机的，先把剁成肉泥，...
