红焖羊肉的做法

时间:2024-07-20 02:14:37编辑:分享君

红焖羊肉的做法

锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。步骤三 大火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块...

红焖羊肉怎么做?

步骤如下:1、羊肉洗净沥干水分2、5cm见方的块2、胡萝卜切大块;3、锅内烧热油,放入大蒜和姜片爆香,然后倒入羊肉翻炒变色。把料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐倒入炒匀;4、把炒匀的羊肉转入炖锅或...

红焖羊肉怎么做

【做法】1、将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。2、锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。3、...

红焖羊肉的做法?

准备材料羊排、枸杞、冰糖、红枣、火锅底料、豆瓣酱、姜、大葱,首先将羊排剁大块,锅烧开水放羊肉焯半熟下葱姜,然后将羊肉捞出控干水,放葱姜炒出香味,再下羊排继续翻炒,炒香后放老抽,放两勺煮羊排的汤,再放入豆瓣...

红焖羊肉的做法及配料

红焖羊肉这样做:1、公山羊宰杀后剐去皮,除去内脏、头蹄,再刮洗净羊肉上的残毛及血污,之后把羊肉剁成2.5厘米见方的块,放入清水中浸泡2~3小时捞出,沥尽血水,入沸水锅中“出一水”,再捞起沥干水分;姜块、大葱...

家庭版红焖羊肉做法

家庭版红焖羊肉做法如下:用料:羊腿肉 800克(半只),胡萝卜 2根,冰糖 4-6颗,洋葱 半个,芹菜 两颗,香菜 两三根,生姜 4片,白芷 2片,蒜 6-8瓣,桂皮 1块,香叶 1片,花椒 20粒,生抽 2勺,老抽 1勺...

怎样做红焖羊肉

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红焖羊肉的做法及配料

红焖羊肉的做法及配料如下:主料:羊排500克。辅料:胡萝卜1根、白萝卜1根、盐适量、味精适量、胡椒适量、大蒜50克。步骤:1、锅里放入羊排和生姜炒香。2、炒干后加入干辣椒和花椒。3、再加入酱油,4、加入适量清水。5、...

红焖羊肉的家常做法红焖羊排的做法

红焖羊肉的做法:1、胡萝卜切滚刀块。2、羊排浸泡1小时,中途换水。3、锅内热水,放入羊排,大火烧开去浮皮。4、捞出羊排。5、锅内热油,放入各种料(葱姜蒜八角花椒等)炝锅,加一点儿糖。6、放入羊排,倒入葡萄酒炒...

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