农家腌萝卜咸菜的老方法?
第一步：选用新鲜水灵的青皮萝卜，这样的萝卜水分充足，腌好之后吃起来没有辛辣味，比白萝卜腌出来的萝卜更好吃，青皮萝卜用刷子把表面的泥土清洗干净。沥干水分后去掉两端，不用去皮。第二步：青皮萝卜先切成手指宽的厚片，...
萝卜咸菜如何做 萝卜咸菜的腌制方法
萝卜小咸菜的几种腌制方法一、辣萝卜⑴原料：萝卜5 千克。⑵调料：辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克。⑶制法：先将萝卜洗净晾干，切成2-3 厘米宽的小条，晒至四成干，然后加入食盐、辣椒粉、生姜末...
红萝卜咸菜的腌制方法大全大
1、 准备一个大一些的红萝卜，用盐去揉搓它的表皮，可以多揉搓一会儿，然后将它清洗干净。2、 洗好之后将它切成小长条，不需要太长，像图片中这样就可以。3、 切好之后放在太阳底下将它们晒干，要多晒一会，确保已经是很...
萝卜咸菜的腌制方法和配料
【做法】：1、准备2个青萝卜，这两个萝卜去头尾后大约600克左右。2、萝卜清洗干净，擦干表面的水分，切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净后切成丝，大蒜和老姜分别剁成末。
萝卜咸菜的腌制方法如何呢
白萝卜咸菜的做法：1、白萝卜洗干净，切成4半。2、然后将白萝卜切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。3、将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖、加入2勺盐。4、大蒜剁碎，加入野山椒，加入1勺老陈醋，...
胡萝卜怎么腌咸菜
胡萝卜腌咸菜的方法 【制作主料】：胡萝卜1斤、青红尖椒100克、香菜2棵、生姜块、大蒜5瓣、香菜2棵【制作调料】：盐20克、黄豆酱油50克、陈醋20克、花椒十几粒、干辣椒1个、植物油20克——制作方法和步骤——【步骤一...
整棵萝卜咸菜怎么腌制方法
1、整根白萝卜的腌制方法一 整根白萝卜在生活中有多种不同的腌制方法，最简单的方法就是直接准备清水和盐之盐以及适量的白萝卜，把白萝卜用清水洗净以后去掉萝卜缨子和水分，直接摆放在腌咸菜的大缸中，要摆一层萝卜放一...
怎么腌制胡萝卜咸菜
问题四：红萝卜咸菜的腌制方法 1) 红萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2（重量比，不是体积比）2) 红萝卜切成小块，撒上盐。3) 把红萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个...
萝卜咸菜的腌制方法大全
做法步骤：1.首先准备好细白萝卜。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水，放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜干里，只需要把...
