糌粑是什么意思
糌粑的解释 [zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食 详细解释 藏 族的主食。靑稞麦炒熟磨制成面,用酥油茶或青...
糌粑是什么
糌粑是是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。
糌粑怎么读?
读作:[ zān ba ]。糌,拼音:zān,声母是z,韵母是ān,读作第1声。粑,拼音:ba,声母是b,韵母是a,读轻声。释义:糌粑(zān ba)是西藏自治区的一种特色小吃,也是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是“炒面”...
糌粑怎么读
糌粑读zān ba。详细释义:藏族的主食。青稞麦炒熟磨制成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团而食。参加运粮队的藏民都很积极,不要报酬,自带糌粑路上吃。——成仿吾《万水千山只等闲》宗本怕你家里没有吃的,让我送...
糌粑怎么读?
糌粑拼音:zān ba,声母z、b,韵母an、a,声调一声、轻声。藏族的主食。“糌粑”是“炒面”的藏语译音。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅...
糌粑是什么意思
“糌粑”是“炒面”的藏语译音。藏族人一日三餐都有糌粑(即青稞炒面)。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟、磨细、不过筛,这样制成的炒面便是可以食用的糌粑了。糌粑与我国北方的炒面有...
糌粑是什么做的
糌粑是一种传统的米食品,主要流行于中国西南部和西藏地区。所谓糌粑,是用高原上特产的青稞切碎、淘洗并蒸熟,再放进石磨里摇成粉后,用开水和其搅拌成团,捏成小饼或小球状后食用。糌粑主要的原材料是青稞,而青稞是一...
糌粑是什么食物呀?
糌粑 是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名宇听起来新鲜,不知是什么,其实实际上糌粑就是用青稞制成的炒面。它是将青稞麦炒熟、磨细、不经过筛滤而成的炒面,与我国北方制作的炒面有点相似,区别是北方的炒面...
糌粑是哪里的特产
糌粑是藏族的一种主要食品。糌粑的制作方法是,将青稞(属大麦类,有白色、紫黑色二种)晒干炒熟,磨成细面便是待食的糌粑了。这与我国北方的炒面相似,但北方的炒面是先磨后炒,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮。藏族...
糌粑是用什么做成的
糌粑是用青稞做的。糌粑是一种藏族和云南少数民族常见的传统食品,主要由高原粟米面或青稞面制成。其制作方法是将粟米或青稞磨成面粉,用水和面后揉搓成团,再把面团压成小饼或小块,放在锅里蒸熟即可食用。糌粑口感Q软,...