菠萝古老肉的做法

时间:2024-07-20 09:32:26编辑:分享君

古老肉的做法菠萝古老肉的做法

1、首先来处理里脊肉,里脊肉洗净后,切成大片,再两面改上花刀稍微切的浅一些,这样容易入味。2、把改好刀的五花肉,切成宽3公分左右的小块,装盆备用。3、肉盆中倒入盐5克、白胡椒粉3克、料酒5毫升、用手抓匀腌制10...

正宗菠萝古老肉的做法详解,菠萝古老肉怎么做好吃

菠萝古老肉的做法步骤 1 准备好原料菠萝 2 番茄 3 将肉丝提前用葱姜酒盐腌制,用淀粉拌匀,裹上面包糠 4 入锅炸熟 5 将肉丝盛出后放入菠萝和番茄翻炒,然后加入肉丝 6 淋入少许酱油 糖 盐 翻炒装盘 ...

请问菠萝古老肉的做法?

烹饪步骤:1、菲律宾无冠菠萝,猪五花肉。2、五花肉洗干净切成大点的片。3、加料酒,盐,生抽,蛋清,淀粉抓拌均匀。4、每个肉片攥成球状。5、锅多点油下入做肉丸炸。6、炸成金黄色取出控干备用。7、青椒切块,红椒切块。

菠萝咕咾肉怎么做?

青椒和洋葱切菱形片,菠萝切厚片(菠萝在盐水里浸泡15分钟去酸涩)。4. 很多人直接把肉切成方块,这样做一是不易成熟,二是肥肉腻口。我们的做法是:把肉切片,不必太薄,也不能太厚,0.5厘米左右合适。5. 切了片可...

菠萝古老肉的做法讲解

做法:1、将肉切小块,用盐、料酒、生抽腌一会儿。2、将腌好的肉粘上少许蛋液,倒入面粉和生粉中裹匀。3、入油锅,炸至表面金黄,捞出。4、 热锅中,放入少许油,倒入青红椒炒香,倒入菠萝翻炒至出汁。5、倒入番茄...

菠萝古老肉的家常做法

菠萝古老肉的家常做法如下:材料准备:菠萝、猪肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、盐、水、白醋、酱油、白糖、锅等。1、肉切片或条状,用刀背轻敲几下。2、打入鸡蛋一个,调入盐,搅匀腌制15分钟。3、加入淀粉,使猪肉都裏上一层...

菠萝咕唊肉的做法

菠萝咕唊肉的做法1 菠萝古老肉是一道传统粤菜。这道菜色泽鲜艳,有红、黄、绿三种颜色,看起来很诱人。盘中的咕噜肉像一个花骨朵儿含苞欲放,咬上一口,香脆酸甜的同时也可以尝出肉的鲜美。制作时间:15分钟 难易程度...

菠萝古老肉咋做的

菠萝古老肉 主料:菠萝、猪肉。辅料:番茄酱、料酒、味精、盐、胡椒、青红甜椒。做法:1、首先我们需要将准备好的瘦肉猪用清水清洗干净,切成大小合适的猪肉快,然后放入盐、料酒、生抽等调味料进行腌制片刻,这样可以让猪肉...

菠萝咕老肉的做法

菠萝古老肉的做法 准备一个菠萝,我喜欢用台湾的凤梨。口感好,不那么酸,而且比较好削。2.去掉菠萝头纵向切开,不要平均分,最好一边厚一些。用厚的那边,这样去心后里面空间比较大,能多装些。3.去心的时候不要挖的...

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