酱鸭舌做法步骤 酱鸭舌的烹饪方法
1、原料：鸭舌20只。调料：老抽50克，白糖50克，茴香3克，桂皮3克，黄酒5克，葱、姜各5克。2、大葱切成段，老姜切片，大蒜拍破，鸭舌用水淘洗两遍，备用。3、煮锅中加入足量的水，放入淘洗过的鸭舌，大火烧开后煮5...
家常酱香鸭舌的做法 酱香鸭舌怎么做
1.先把鸭舌洗净 2.容器里放上进所有辅料 3.沸水把血污去掉，就是上面那白泡泡，一定在去掉 4.用厨房纸巾吸干 5.放到辅料里浸泡，隔一小时翻个面，浸泡4小时（如果赶着吃，哈哈，浸2小时也可以 6.200度上下火烤15分钟...
温州酱鸭舌的做法窍门
做法 1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要。3、锅中重新注...
酱鸭舌的介绍
酱鸭舌是一道汉族传统名吃，酱香浓郁，甜咸嫩脆。以温州，武汉等地的鸭舌较出名。主要原料：鸭舌20只。调料：老抽50克，白糖50克，茴香3克，桂皮3克，黄酒5克，葱、姜各5克。
酒酱鸭舌的做法,酒酱鸭舌怎么做好吃,酒酱鸭舌
6.将酱油及茴香桂皮下锅，再加入适量清水，以刚满过鸭舌底部为准。7.大火煮收快要收汁，再转小火煮至收汁干锅状态既可。8.一盘酒香味超棒的酒酱鸭舌完成。小贴士 煮至最后收汁时，一定要注意火锅，不要焦锅。
酱鸭舌怎么吃好?
首先把鸭舌头解冻，然后用水冲洗干净，起锅烧水，放入鸭舌，姜片和料酒炒一下，水开后一分钟左右就可以了，捞出来冲干净，放在一旁备用。这时候准备辅料，葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香，香叶，干辣椒，郫县豆瓣酱。起锅...
温州酱鸭舌的介绍
温州鸭舌是一道出自浙江温州的汉族传统名吃，属于浙菜系凉菜，此菜颜色酱紫，味道醇厚甜美，极适于佐酒。温州鸭舌说明了“不以善小而不为”这一道理。温州鸭舌的制作工艺也较为简单，可在家中制作。
温州鸭舌
温州酱鸭舌的做法 温州酱鸭舌是温州比较出名的美食，那么温州酱鸭舌的做法是什么呢？大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净，锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌...
鸭舌正确吃法
酱鸭舌作为宵夜、下酒菜，深受大家喜爱，闲来无事，自己在家做点，更卫生也解馋。材料：鸭舌250克，料酒、老抽、生抽、白糖、冰糖、葱、姜、蒜、桂皮、八角、干辣椒 做法：1、大葱切段，姜、蒜切片；2、鸭舌淘洗干净后...
