毛血旺的做法
步骤step 1 准备原材料毛肚、鸭血、木耳、油菜、豆皮、豆芽分别在开水中焯水去除杂质和断生后立即放入冷水中过凉沥干水分,午餐肉切片备用 步骤step 2 锅中倒入底油加热放入干辣椒、葱姜蒜爆香 步骤step 3 放入糖、郫县豆瓣...
请问毛血旺怎么做?要准备哪些食材呢?
也可以自己用郫县豆瓣,加小米辣花椒、辣椒壳,以及葱姜蒜熬制红汤。在红汤烧开以后,下入鸭血烹煮,在出锅前加入毛肚即可。要想让毛血旺拥有灵魂,还需要在装盘以后起锅烧油,下入辣椒、花椒油炸,最后将热油浇在毛血旺...
毛血旺的制作方法和材料
毛血旺的制作方法和材料如下:用料:鸭血1块、千层肚适量、火腿肠1根、豆芽适量、干辣椒适量、菜籽油适量、姜蒜适量、花椒少许、豆瓣酱2勺、火锅底料适量、葱少许。1、准备食材。2、锅中倒入适量的水,待水沸腾加入洗干净...
家常毛血旺的简单做法
一:香辣毛血旺 食材准备 鸭血一块,黄豆芽300克,黄喉200克,午餐肉半块,百叶200克,火锅底料一块,郫县豆瓣2匙,干辣椒10个,花椒1茶匙,盐少许,黄油1汤匙,大葱,小香葱,高汤,姜片。方法步骤 1、鸭血和午餐火腿...
如何做毛血旺
毛血旺的做法 步骤step 1 准备所有的材料,切好的干豆腐丝,泡好的木耳,摘好的桐篙,洗干净的金丝磨,切好的猪血块,火腿肠两根(忘了照相了)步骤step 2 锅内放水,水开后,焯干豆腐丝,水再开后,捞出干豆腐丝...
毛血旺怎么做家常做法
2、 今天就来分享一下“毛血旺”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:猪血、鸭血、午餐肉、鳝背、猪肚、毛肚、豆芽、杭白菜、宽粉条、生姜、小米辣、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、...
毛血旺的家常做法有哪些?
毛血旺是用鸭血为主材料,加上其他配料做成的,常见做法如下:准备材料:鸭血一盒、牛百叶100g、毛肚100g、毛血旺调料汁50g、豆瓣酱一勺、生姜10g、大蒜10g、青蒜适量、料酒一勺、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、花椒适量、...
毛血旺的家常做法
毛血旺的家常做法如下:用料:鸭血300克、豆芽200克、豆皮200克、午餐肉200克、宽粉条适量、油麦菜适量、葱2根、姜1块、蒜6瓣、干辣椒6个、花椒1小把、郫县豆瓣酱1大勺、火锅底料少许、盐1勺、糖2勺、生抽3勺。1、...
毛血旺的常见做法 毛血旺的家常做法
毛血旺的做法一:主料:鸭血600克,肥肠1根,毛肚500克,宽粉100克,黄豆芽500克。辅料:火锅底料150克,盐适量,花椒少许,大蒜5瓣,植物油适量,白糖半匙,老抽少许,葱少许姜少许,料酒5匙。具体做法:1、原料大集合。黄豆芽摘去...