家常豆腐菜谱有什么
首先，我们需要准备 1-2 斤豆腐。将豆腐切成块状或切丝备用。在使用豆腐前，我们需要将豆腐切块或丝过一遍水，去掉豆腐的异味。1. 麻辣豆腐丝：将豆腐丝煮熟，备用。锅中热油，加入姜蒜末炒香，加入豆瓣酱和辣椒粉，再加...
家常豆腐做法大全菜谱大全
1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出。2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2...
都说豆腐的食谱最多,你都吃过哪些?
1. 炒菜类的豆腐有：青椒肉丝炒豆腐、麻婆豆腐、木耳炒豆腐、芹菜炒豆腐、蒜苗炒豆腐、鸡蛋炒豆腐、韭菜炒豆腐、香菇片炒豆腐，豆腐盒子等。2. 炖汤类的豆腐有：紫菜豆腐汤，豆腐肉片汤、鸡蛋豆腐汤、白萝卜丝豆腐汤、西红...
豆腐有哪些“令人回味无穷”的家常方子?
麻婆豆腐 1， 准备1块老豆腐切成方丁， 一小块牛肉剁成肉沫，一小块生姜拍扁，切成姜末，大蒜切成蒜末； 两个红泡椒切成碎末，豆瓣酱一勺放在菜板上，用刀剁碎，一起放入盆中备用。再准备一把红干椒，一把花椒。2，...
如何做出一份好吃的“家常豆腐”?
1.首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃。2.青椒一个，从...
家常豆腐怎么做?
参考菜谱一：原料：北豆腐4块，肥瘦猪肉150克，猪肉150克，豆瓣酱50克，青蒜100克，酱油50克，料酒25克，味精5克，淀粉25克，汤150克。做法：1、豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜剖开切段；2、烧热锅，注入油...
凉拌豆腐的4种家常做法
凉拌豆腐的家常做法一 菜谱 简介 豆腐味美养生、爽口开胃，适合夏季食用。凉拌豆腐的材料 盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐、葱、蒜适量。凉拌豆腐的做法 1、内酯豆腐倒入盘中用刀切成小...
豆腐的家常做法
豆腐的家常做法1 咸蛋烧豆腐 用料 咸鸭蛋 2只 嫩豆腐 一块 火腿肠 一根 蒜苗或葱 一根 淀粉 适量 清水 一小碗 咸蛋烧豆腐 做法：咸鸭蛋和火腿肠切小粒，豆腐洗净切小块 烧开水加入一小...
请问一下家常豆腐怎么做
家常豆腐做法如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞...
