鱼香肉丝的做法怎么做
1、把猪肉切成肉丝,加入料酒、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟,这样炒出来的肉丝比较入味,辣椒、胡萝卜、木耳全部切丝,葱姜蒜切末。2、制作料汁:取一个碗,加入生抽、醋、白糖、盐、少许水搅拌均匀。3、锅中油...
鱼香肉丝做法
1、准备材料。2、将将泡发的黑木耳切丝,玉兰片切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。3、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。4、热锅下冷油,油温热后,下肉丝...
鱼香肉丝怎么做?
怎样做鱼香肉丝步骤如下:原料:猪肉、青椒、胡萝卜、葱、黄豆酱、糖、红椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。第1步、准备好猪瘦肉,洋葱,青椒,红椒,木耳,胡萝卜,葱姜蒜第2步、把蔬菜切成丝第3步、洋葱和葱切成末第4...
鱼香肉丝的做法?
鱼香肉丝做法 【配料表】【主料】:半斤里脊肉洗净切丝,8个木耳切丝,半个胡萝卜切丝,1个青椒切丝、1个茭白切丝;【辅料】:1颗小葱切沫、1片姜切沫、2瓣蒜切沫备用、2勺料酒、2勺生粉、2勺盐、2勺生抽、1勺蚝油...
鱼香肉丝的做法
具体步骤:第一步:里脊肉切丝,木耳泡发洗净切丝,胡萝卜和尖椒切丝,切葱姜蒜末。第二步:猪肉丝加入盐、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟,锅内加清水,大火烧开,胡萝卜、木耳、尖椒用开水焯一下,捞出备用。第三步:...
鱼香肉丝怎么做
正宗鱼香肉丝好吃的做法如下:1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗...
鱼香肉丝的做法?
鱼香肉丝的做法 步骤step 1 主要材料备齐。里脊肉、笋、水发木耳切丝,葱切丝,大蒜、姜片切末备用 步骤step 2 肉丝加盐、料酒和少许淀粉腌制10分钟 步骤step 3 蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱混合调匀成调味汁,剩余芡粉...
鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝做法一: 食材 300克里脊,100 克冬笋,5朵干木耳,1段大葱,1个 鸡蛋,3片姜,15毫升生抽,30毫升醋,40克泡椒,5克盐,15克白糖,15毫升料酒,15毫升水淀粉。做法 1、里脊洗净后切成丝,加入料酒、鸡蛋...