清炖鱼头汤怎么做又浓又白
清炖鱼头汤又浓又白的做法如下：主料：鱼头、白菜。辅料：生姜、枸杞、油、食盐。1、鱼头一只，一分为二后清洗干净。2、不粘锅热油，先把鱼头稍煎至两面焦黄。3、然后炒锅加水，放入鱼头和姜片。4、大火烧开后，加入枸杞...
清炖鱼头汤怎么做又浓又白
1、 我们再把鲫鱼处理一下，然后我们要先把鱼煎一下，这样再炖汤鱼肉就不会散了，而且炖出来的汤味道会更加浓郁。我们要用小火煎鱼，这个时间不要太长，经常翻翻面，因为鱼肉比较容易糊。等煎到两面，微微发黄就可以了。
清炖鱼头的家常做法大全
5g 清炖鱼头的做法 1.材料：花鲢鱼头 豆皮一张，蘑菇，腐竹 小葱，姜，色拉油，盐，料酒。香菜，枸杞，鸡精 请点击输入图片描述 2.做法：1. 鱼去掉鱼身，2. 小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热...
清顿鱼头汤的做法
做法 1.川芎、白芷、红枣和生姜洗净。2.红枣去核。3.生姜去皮，切片。4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。5.将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。6.隔水炖约4小时。7.加入细盐...
清炖胖头鱼头的做法大全
炖胖头鱼头的做法 步骤1 鱼头处理干净备用，锅中倒入适量的油烧热放入八角桂皮干辣椒爆香，加入大酱，葱姜蒜爆出香味 步骤2 爆香配料加入清水烧开，加入少许的盐和鸡精 步骤3 烧开的汤中放入鱼头开始炖制，先大火烧开后...
清炖鱼头最简单的做法
清炖鱼头最简单的做法如下：1、买来鱼头劈二半，放置30分钟排酸。2、锅里水烧开滴点料酒，再把鱼头焯水去腥捞出。3、锅里放水把鱼头放入（水和鱼的比例4比1）。4、再放入姜片，大火把水烧开再转文火炖1.5个小时左右...
鱼头清炖怎样炖起来好
做法：将鱼头洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。2.锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水(漫过鱼头即可)，将鱼头放入锅内。3.放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。4.开锅后，慢炖30分钟...
清炖鱼头做法
电饭煲炖鱼头的做法 步骤step 1 主料：草鱼鱼头、蘑菇200克辅料：植物油适量、盐、大葱一根、姜10克、料酒10克、花椒粉3克、麻辣鱼底料30克、香菜·10克、老抽5克、大蒜一颗 步骤step 2 把新鲜的草鱼头，切得时候最好多...
清炖鱼头放哪些材料
1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头剪至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。也可以就是家常做法 主料：草鱼（鲤鱼、鲢鱼...
