茨菇

时间：2024-07-20 17:56:10编辑：分享君

茨菇起苗前用镰刀将幼苗上部茎叶三分之一割去, 留高25-30厘米, 将苗连根拔起, 摘除外围老化的叶片和叶柄, 保留中央心叶和3-4个叶柄, 这样既可以防止秧苗移栽后的头重脚轻根底浅, 遇到风吹雨打植株动摇浮起, 也...

茨菇是一种蔬菜，在广东称为薯菇，是泽泻科多年生沼泽草本植物，原产于我国东南部，性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤。茨菇的生长期长，要求通风透光、不耐霜冻，冬季地上部分枯死，以球茎在土中越冬。茨菇是什么茨...

茨菇为泽泻科多年生沼泽草本，原产我国东南部。茨菇的球茎可食用，且营养丰富，价值高，可用于煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜，也可以人工种植。茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多。茨菰也叫做...

特性：气味苦、微寒、无毒，厚肠胃，止咳嗽。功效：散结解毒、补中益气。禁忌食物：无营养价值：茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等。其球茎可食用，且营养丰...

1、选地：选择茨菇种植的田地时，尽量选择比较肥沃的土地，最好阳光充足一些，如果田地不是很肥沃，也可以自己利用天然肥料做基地肥，每亩田地尽量不要超过四千斤的容量，不能太过密集，因为茨菇对土地营养的需求还是很大的。2...

茨菇作为一种蔬菜，它的食用方法还是有很多种，可以用来单独入菜和作为配菜来食用。单独入菜可制作成油炸茨菇片、红烧茨菇和糖炒茨菇等，也可用以配菜制作成茨菇红烧肉、茨茹烧排骨和肉片炒茨菇等等美味菜肴。而在云南，茨菇...

1、清炒茨姑。清炒茨姑是最简单的一种做法，也是比较普遍的一种做法。先要准备好适量的新鲜茨姑，然后将茨姑在水里面浸泡一会儿，清洗一下，再把它的表皮去除干净，然后将它切成一片一片的，再准备一些调味料，比如食用盐...

做法步骤：第1步食材如图，很简单就茨菇五个，买大一点的茨菇，切出来的片也会大一些。第2步茨菇刨去皮，清洗干净，小尾巴就不要了。第3步把茨菇切薄片，切的尽量均一。第4步茨菇片用清水清洗几遍去除表面的淀粉...

1、种植时间：茨菇在每年的四到五月份种植。2、育苗处理：将球茎的顶芽掰下，放在阴凉处晾干后栽种到沙床内。3、定植方法：秧苗仅保留十六至二十厘米的叶柄，将其以适宜的行间距栽种到土壤。4、后期管理：生长期施四次以...

慈姑和茨菇没有区别，都是指同一种植物。慈姑是教科书上的写法，但后来很多人觉得这个写法看起来有点不像草本植物，才有了茨菰、茨菇这样的写法。慈姑与荸荠、红菱、藕、莼菜等并称为水八仙，是一种水里生长的食物。尤其...