豆腐怎么做好吃?
制作方法： 首先将豆腐切四方块，放到盐水浸泡10分钟，起锅，烧水下豆腐，放入一勺酱油，去除豆腥味，提色，固型，将豆腐捞出备用。另起一锅，倒入适量油，下牛肉，将牛肉臊子炒酥脆后盛出备用。锅里留底油爆香蒜末，加...
豆腐怎么做好吃?
16)剩下的汤汁勾芡17)呈黏稠状态时为好18)勾好的汤汁淋在豆腐表面即可完成 家烧豆腐 食材：豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油适量、盐适量、砂糖适量、黄豆酱适量、胡萝卜适量、红椒适量、青椒适量、姜丝适量、面粉适量、料...
豆腐怎么做好吃
1. 豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。2. 用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。3. 肉末300克，鸡蛋半个，生抽1/2汤匙，淀粉1茶匙，蒜末少许和少许掏出来的北豆腐一起搅拌均匀，用勺子将调好的肉末...
豆腐应该怎么做好吃
豆腐应该怎么做好吃 1、红烧豆腐 红烧豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、...
怎么做豆腐好吃又简单 家常豆腐的做法
怎么做豆腐好吃又简单 一、溜豆腐 食材:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。 辅料:姜丝、味全高鲜、花椒水、酱油、白糖各少许。 做法: 1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下; 2、锅内放油、姜丝、呛一下锅,放味全高鲜、花椒水,酱...
豆腐怎么做更好吃?
香辣黄金豆腐1、取一块北豆腐，用少许盐腌制20分钟，去掉一些水分，然后把它切成小块。2、起油锅，烧热之后把豆腐码放进去，开中小火慢慢煎、3、煎至豆腐底部金黄，关火等豆腐冷却之后再逐个翻面，这样不容易弄碎，接着...
豆腐怎么做才好吃又简单
一、豆腐怎么做好吃 (一)油炸豆腐 调料：豆腐、葱、香莱、生抽酱油。把锅加温之后再倒一些油进锅内，随后再把豆腐放进锅里边煎烤，直到水豆腐的色调变为淡黄色时，倒进生抽酱油，并把葱切条和香莱一起放进锅中焖一会儿...
豆腐怎么做更好吃
1、豆腐切小块，煮一锅开水。2、豆腐入开水煮，再次煮开之后继续30秒。3、煮豆腐的时候，葱切葱花，取一个碗，放老抽、辣椒油、白糖、盐，拌匀。4、豆腐煮好，捞出沥水,锅中放适量油。5、放入豆腐，大火拌炒几下（...
豆腐怎么做好吃
1、茄汁嫩豆腐 做法：将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可。功效：豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物，它能够增加饱...
