红烧排骨做法

时间：2024-07-20 21:59:07编辑：分享君

1 葱姜蒜调料包调料包里草寇花椒大料香叶桂皮葱段冰糖步骤step 2 排骨先用清水大火烧开去血沫步骤step 3 烧开后血沫浮出来，把排骨捞出来。步骤step 4 排骨捞出来，准备油锅，热锅冷油步骤step 5 热...

1 准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水步骤step 2 排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤step 3 将排骨捞出，用凉水冲洗干净，...

红烧排骨的做法步骤step 1 准备好材料，排骨清洗干净。步骤step 2 排骨买的时候就请卖家剁开，回家清洗干净，然后放入锅里，倒入清水末过排骨，开大火，烧开，进行焯水，去浮沫。步骤step 3 焯水结束，排骨用冷水冲洗干净...

红烧排骨的做法步骤step 1 备齐材料，土豆去皮洗净，排骨冷水浸泡出血水步骤step 2 大葱洗净切段，姜切片，备好花椒大料步骤step 3 排骨冷水入锅焯水，焯水时扔几片葱姜去掉腥味，焯水后捞出要迅速过冷水保持肉质紧实，...

红烧排骨好吃又简单做法如下所示：材料：排骨、葱、姜、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、白糖 1、排骨在开水中焯去血水。2、锅中放油、白糖，炒出糖色。3、放焯好的排骨炒上色。4、锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、...

红烧排骨的做法做法一食材明细主料排骨430克辅料葱白半根香叶2片姜2片蒜3瓣桂皮1小片八角1只冰糖30克黄酒半碗酱油2汤匙小葱2根盐适量油适量五香口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧排骨的做法...

红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖

做法步骤：第1步、排骨焯去血沫洗净第2步、锅里倒入适量油烧热第3步、放入排骨炒一分钟第4步、放入葱姜第5步、放入香料第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油第7步、加入没过排骨的水，大火烧开转中小...