狗肉的做法?
做法:1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下人冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放人砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末...
做狗肉的方法
1.用纱布自制一个香料包,从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香(共20克)放进香料包;狗肉切成1厘米厚的块,姜切片,蒜洗净保留蒜外皮,干辣椒洗净,大蒜叶切成寸段,根叶分开; 2.把香料包、姜片垫在...
狗肉做法。
桂皮4g(适量) 小茴香2g(适量)八角一个 橘子皮2个 狗肉煲的做法 步骤1 材料准备好(姜片和橘子皮忘了拍)步骤2 狗肉用开水绰过滤干水份。锅里放适量的油烧热倒入狗肉翻炒3分钟,后,撒入姜片,桂皮,八角炒香…...
狗肉的做法+最正宗的做法?
1、将狗肉洗干净以后剁成块,然后放到冷水中浸泡加热,水烧开后焯水2分钟,这样可以去除狗肉的腥味。2、焯好水的狗肉放在清水中清洗2~3遍,洗去狗肉上的浮末。3、大火热油,放入狗肉块翻炒,把狗肉炒至变色后倒入半杯...
狗肉煲汤做法大全家常
家常狗肉的做法 山药枸杞炖狗肉原料:山药,枸杞,狗肉,姜,料酒,盐。制法:1、将狗肉用清水冲洗,然后放入开水中烫一下,捞出。2、将山药,枸杞,姜洗净,姜切片。3、狗肉变凉后,切碎。4、锅中加水,放入狗肉,山药...
狗肉的做法有哪几种啊?
狗肉的做法 一、炖 锅中放水,烧至温热,放入狗肉,大火烧开,片刻后,关火,将狗肉取出,水倒掉,刷锅,重新加水,放入狗肉,加姜片、葱段、两粒山楂,大火烧开后,文火炖。二、食 炖至筷子能扎动,关火,闷片刻,...
狗肉的做法食谱归纳
1、狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至不见水溢。2、炒锅烧热下油,放入蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,去皮姜块,蒜苗段和狗肉,边炒边花生油,炒五分钟后加料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮烧沸,转倒入砂锅焖九十分钟至软...
狗肉的做法大全甜的
狗肉的做法:1.将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下人冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放人砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红...
狗肉的做法
做法:1、将狗肉放入清水中浸泡一天。2、大蒜去皮,洗净,切段;大蒜去皮,拍碎末;生姜去皮,洗净,切薄片,辣椒洗净,去蒂,切段,待用。3、再将狗肉取出,洗净,控水,剁成3厘米见方的块,放进锅里。加清水直到没过...