特色菜做法

时间:2024-07-20 23:30:54编辑:分享君

锅塌里脊是哪里的特色菜?又是怎样的做法呢?

锅塌里脊材料 里脊肉1块 鸡蛋2个 生抽2小勺 香油少量 胡椒粉小半勺 料酒少量 江米适量 粘米粉适量 糖少量 制作过程 1、准备材料,一块里脊肉,黑胡椒粉,料酒,香油,生抽,姜米,面粉,鸡蛋两个(...

触动你食欲,做法简单,口味绝佳,营养丰富的几道特色菜有哪些?

茭白猪肉卷原材料:五花肉片、茭白、黑胡椒粉、盐、木薯淀粉、烧烤汁作法:1、茭白清洗。2、将小肉盖在石板上,撒上盐、黑胡椒粉、木薯淀粉,随后横着卷到茭白上。3、锅里添加适量油,油热后,将卷好红烧肉的茭白,放...

贵州有哪些特色菜以及做法

贵州特色菜做法:一、酸汤鱼做法:食材:鱼肉、红酸汤、盐、葱、姜、蒜、白糖、泡辣椒、笋干、豆芽或酸菜丝等。步骤:1.鱼去磷、鳃和内脏,清水洗净。2、在划开的鱼肚和刀花上塞进葱去腥味,并均匀涂抹上姜和盐等料,...

特色菜做法

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特色粤菜菜谱做法

做法步骤 1、将浸软的鱿鱼切碎,猪肉剁碎。 2、再将切碎的鱿鱼放进剁好的猪肉再略为剁一下,加入盐、糖、酱油、生油,猛火蒸五分钟即可。 粤菜特色菜--开平三杯鹅 食材准备 调料:三杯汁(酱油150克,白砂糖150克,广东米酒150克)...

有什么特色菜

特色菜酸甜鸳鸯蛋的做法:1、鲜香菇去蒂洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,猪肉剁成肉馅备用。2、猪肉馅加入盐,料酒,白糖,胡椒粉,姜粉,香油,鸡精搅拌均匀。3、鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟放入盘中备用。4、把鹌鹑蛋用拌好的猪肉...

回味悠长的特色菜

回味悠长的特色菜是回锅肉,其做法如下:主料:前腿肉。辅料:大葱、生姜、花椒、蒜苗、料酒、豆豉、豆瓣酱、甜面酱、白糖。1、开始准备食材,正宗的回锅肉要用二刀肉,一般的超市很难买到,就用前腿肉,准备一块前腿肉,...

川菜的特色菜

川菜的特色菜有:鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、夫妻肉片、樟茶鸭、水煮肉丁、蒜泥白肉、麻婆豆腐、水煮白菜、东坡肘子、干煸鸡、酸汤肥牛、麻辣烤鱼、鳝鱼粉丝、麻辣小龙虾、青椒鸭舌、生烧什锦蔬菜等。鱼香肉丝是一道著名的川菜...

东北特色菜- 地三鲜(烧茄子)的好吃做法?

土豆 1个 番茄酱 2勺 生抽 3勺 鸡精 半勺 蒜 2瓣 葱 1段 面粉 3勺 淀粉 1勺 简单又好吃的烧茄子!(家常地三鲜版本)的做法 茄子、土豆、西红柿、青椒滚刀切块备用 调面糊 面粉3勺 淀粉...

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