油酥豆的制作方法
1. 把黄豆去杂洗净，加清水泡开；2. 再控净水分，打入鸡蛋拌匀；3. 加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉；4. 锅内倒入油，加热至八成热时，将裹糊黄豆放入油中，炸至金黄色；5. 捞出控净油，撒上精盐...
油酥豆的做法
用料：黄豆适量、玉米油、椒盐粉、盐。1、凉水泡发一宿黄豆，想要多少油酥豆，就泡发多少，因为最后炸完和未泡发前一样多。2、泡好的豆子装在沥水篮，控水，（没有时间控水，用厨房吸水吸油纸吸干表面水一样）水控好...
炸油酥豆的做法窍门
油酥豆的做法 1)把黄豆去杂洗净，加清水泡开，冉控净水分，打入鸡蛋拌匀，加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层。2)锅内倒入油，加热至八成热时，将裹糊黄豆放人油中，炸至金黄色时，捞出控净油，撒上精盐拌匀...
油炸黄豆怎样更香酥?
“油酥豆”，是油炸黄豆最好的一种。焦、酥、香，食材便宜，菜入高档，很是难得。可以想象，黄豆炸焦到入口即化是什么感觉？第一步，黄豆500克淘洗沥水备用。第二步，准备鸡蛋1个，盐30克，面粉适量，油锅。第三步，...
酥脆的油酥豆怎么做好吃又简单,做法图解
盐 ：适量 油 ：适量 具体步骤 第一步 1.1 黄豆泡一天，泡开。第二步 2.2 锅里放油，油比平时炒菜多些 第三步 3.3 油开时放入黄豆 第四步 4.4 顺时针不停翻炒 第五步 5.5 九层熟加适当十三香，喜欢辣...
面茶里的油酥豆怎么做才好吃?
每次去火锅店吃火锅的时候，火锅店面茶里都会有一个酥酥脆脆的豌豆，怎么也吃不够。今天自己动手做。好吃的油酥豆具体做法如下：一、用料 油 500克，盐 5克，椒盐 1g ， 辣椒粉 1g。二、具体做法：1、豌豆提前一天...
炸油酥豆的美味做法 油酥黄豆要炸多久
油酥豆的做法步骤 1 黄豆洗净用水泡到两倍大就可以，大约四个小时左右，泡得太大的话成品不酥。2 泡好的豆子捞出干大勺内，先不放油将豆子表面炒干后装到盘子里待用。3 锅内放油，够腌过豆子的油就可以，约六成热...
油酥豆的介绍
油酥豆是一道美味佳肴，主料是大豆。
油炸大豆能放多久不坏
油炸大豆（俗称油酥豆）能够放一星期左右不坏的。不过还是不建议放这么长时间，因为放置时间越长口感越不酥脆了。最好是两三天就吃完。
