家常羊肉炖豆腐的做法
【羊肉炖豆腐】所需食材:羊肉、豆腐、生姜、大葱、花椒、八角、香菜、香叶、胡椒粉、食盐 做法步骤:1、买回来的新鲜羊肉提前用温水浸泡一个小时,这样可以去除里面很多多余的血水。2、凉水放入高压锅中,不要盖盖,大火烧...
羊肉炖豆腐的家常做法
8、锅内再烧水,水烧开以后,把焯过水的豆腐倒入锅中,加入刚刚熬好的羊肉汤,倒入切好的羊肉,也可以直接用羊肉汤炖豆腐,香味更加浓郁。请点击输入图片描述 9、开大火把汤汁烧开,转中火炖2分钟,把锅中的浮沫打干净...
羊肉豆腐怎样做?
1、羊肉洗净,切块,入沸水中焯去血水,捞出沥干;豆腐洗净,切小块;姜洗净,切片。 2、煲锅置火上,倒入清汤,加入羊肉块、豆腐块、姜片,大火煮沸后改小火炖至羊肉熟烂。 3、加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。
羊肉与豆腐能不能同炖?
1、首先把豆腐切好,放一旁备用。2、然后把羊肉切片,放一旁备用。3、接着把青椒,葱,姜切好,放一旁备用。4、锅内放入适量的油,大火加热,放葱姜,快速翻炒。5、锅内放入豆腐,红枣,水,当归,枸杞子,盖上盖子...
羊肉炖豆腐的家常做法
羊肉炖豆腐 材料:羊肉、豆腐、花椒 、小茴香、桂皮 、香叶、生抽、料酒 、耗油、葱姜蒜。做法∶1、准备材料:羊肉切成小块,凉水浸泡30分钟,豆腐切成如羊肉块大小备用,姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段。2、羊肉块...
羊肉炖豆腐怎么做
豆腐炖羊肉 1. 将羊肉洗净,切成块;2. 将豆腐切成块;3. 葱切段、姜切片、蒜捣碎成蓉待用;4. 将锅置于旺火上,放入植物油,烧至四五成热,放入花椒炸出香味,捞出不用;5. 放入蒜蓉炒出香味,再放入羊肉块炒至...
羊肉炖豆腐这道菜的口味怎么样?
豆腐炖羊肉不但美味,并且营养成分高。它含有蛋白质等营养元素,具备滋补人体的作用。羊肉的肉质地比生猪肉嫩,人体脂肪和胆固含量比生猪肉和牛肉少。相对而言,生猪肉含羊肉蛋白质多,人体脂肪少。维生素b21、B2、B6和铁、锌...
如何制作羊肉炖豆腐
1、食材:豆腐180克,羊肉190克,大蒜少许,姜少许,葱花少量,花椒适量,八角一个,盐适量,料酒适量。2、备好食材,豆腐,羊肉。豆腐切块,羊肉切块。3、葱,姜,蒜切好,花椒,八角备用。4、备小锅,添加清水,开锅下...
羊肉炖豆腐
1.首先将豆腐切成均匀的块状。2.葱洗净,切成条。3.起锅热油,加入花椒,葱花爆香,加入冷水烧开。4.羊肉切薄片,洗净,热水焯一下。5.水烧开后加入豆腐块,羊肉,适量的酱油。6.炖煮15-20分钟左右即可食用。7.趁...