煲仔饭如何制作
腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 大米洗净,放入1.3—1.5倍的水浸泡1个小时 步骤step 2 准备其余食材:广式腊肠、菜心、鸡蛋、姜丝 步骤step 3 取一砂锅,在锅底薄薄刷上一层猪油。步骤step 4 倒入泡好的大米和水。...
怎么做煲仔饭?
将菜心码在锅的一圈,漂亮的一锅饭就全部完成了。煲仔饭的成品图 煲仔饭的烹饪技巧 技巧tips 1.大米浸泡之后再煮制。2.锅底要抺油。3.饭开始收水,可以看到饭表面有一个个的洞,这时快速将肉放入锅中,动作要快。4...
煲仔饭怎么做?
腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 \n1、 砂锅内壁刷上一层油,目的是为了防粘,防焦。步骤step 2 \n2、 腊肠切片,姜切丝,蒜切粒,上海青洗净备用。步骤step 3 \n3、 酱油,白糖,蚝油和昆布粉加入少许白开水搅拌均匀 ...
做煲仔饭的步骤
做煲仔饭的步骤1 食材 大米 400克 腊肉 150克 油菜 100克 植物油 少许 步骤/方法 准备材料:大米淘洗赶紧,用清水提前浸泡30分钟,椎茸也就是香菇是已经处理好的,可以直接下锅的 砂锅里抹上少许的植物油,大米放入...
煲仔饭的做法
先把香菇末,葱姜末撒在米饭上。再摆上切成片的腊肠,摆满表面,自己做的煲仔饭,就是舍得放料,比卖的要豪华的多。再盖上盖,焖上5到8分钟 步骤step 8 最后可以听到刺啦刺啦的声音,关火,利用锅的余温再焖一会,...
怎样做煲仔饭
腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好材料 步骤step 2 大米淘洗,加一点点盐拌匀这样放置半小时 步骤step 3 砂锅中抹上一层油,放入香米,加水比例为1:1,我个人喜欢干爽一点的米饭,上灶盖上开最小火慢煮至大米刚好...
电饭煲做煲仔饭的做法窍门
电饭煲做煲仔饭的做法窍门1 零厨艺零失败电饭煲煲仔饭的做法 用量杯量2杯香米 清洗后,放水。差一点到原来两杯米应该到的刻度线。煲仔饭的水量就是要把平常做饭水量还要少一点。然后浸泡15分钟。十五分钟后,把食用...
煲仔饭制作方法过程
腊肠煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好所需食材;步骤step 2 大米淘洗干净后加入清水浸泡一个小时;腊肠、土豆和胡萝卜分别切片切块备用;步骤step 3 将浸泡好的大米沥干后,装进微波炉专用压力锅中;放入切好的腊肠、土豆和...