家庭制作面包的方法与步骤
1、首先呢,咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉,加入面粉之后,再在面粉上面挖出5个小窝来,然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后,再加入5克的酵母粉和25克的白糖。然后用筷子将它们搅拌...
怎样在家里做面包简单的?
面包的制作方法 1.将面粉、酵母粉、白糖、水和成面团。2.将和好的面团,放在30℃左右的地方发酵至两倍大,注意不要让面团发酵过度。3.将发酵好的面团搓成条,揪成小剂,揉成圆形面包,放在烤盘里饧发。4.面包发起后,...
家庭最简单面包的做法 自制
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。请点击输入图片描述 将面粉放在案板...
家庭做面包如何做?
家庭蒜香面包做法:主料:高筋面粉180克、糖15克、酵母2克、盐2克、冰水(夏天温度高建议用冰水)、全蛋液25克、无盐黄油20克。辅料:无盐黄油30克、盐1克、蒜蓉20克、海苔碎少许。具体步骤:1、将主料中除黄油以外的...
家庭面包的做法 自制面包的做法
老式面包的做法:主料:高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克。辅料:低筋面粉60克、高筋面粉120克、全麦粉20克、蛋液60克、糖64克、水36克、盐4克、黄油48克、奶粉16克。1、先将酵头的食材...
家庭自制面包的做法?
超级简单的家常面包做法:1、将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗 2、在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖 3、用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。4、在面粉里倒入原味酸奶 5、用手把酸奶和面粉混合...
面包的做法怎么做好吃怎么做?
【制作步骤】:家庭版面包 1:首先在面盆里放上高筋面粉350克、食盐3克、鸡蛋2个、白糖35克、酵母4克、纯牛奶180毫升揉成一个面团,放在案板上多揉一会,放上黄油30克揉出一层膜就可以了(家里有面包机的话,直接用...
家庭面包的做法
家庭面包的做法1 【准备食材】380克面粉,40克全蛋液,50克白砂糖,4克食盐,5克酵母,15克奶粉,100克淡奶油,110克水 【做法步骤】1、在干净的盆中加入380克高筋面粉和40克全蛋液,4克全蛋液大约是4个鸡蛋,这个...
家庭面包的制作方法
家庭面包的制作方法:葱香培根面包 材料:培根3片,葱一根,面粉,酵母,盐,糖,黄油,鸡蛋,黑胡椒粉 做法:1.将和面盆中加入小块黄油融化,加入鸡蛋一个搅拌均匀,然后加入酵母溶解,最后加入面粉做成面团,室温下发酵...