干带鱼怎么做好吃又简单
第一步,我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述 第二步,我们把泡好的带鱼,用刀切开。请点击输入图片描述 第三步,我们开始热锅起油,放入葱姜蒜。请点击输入图片描述 第四步,我们把切好的带鱼放入锅中...
川味干烧带鱼的做法
干烧带鱼的做法步骤 步骤 1 space 带鱼去内脏,洗净,切段状(或菱形块),加精盐、白糖、鸡精、干辣椒段、花椒、料酒、葱花拌匀,腌制20分钟 步骤 2 space 锅置火上,倒油烧至七成熟,将腌制好的...
干炒带鱼怎么做
1.将带鱼二面都打上深度至骨的十字花刀,间隔距离要密,大约1厘米。2.打好花刀的带鱼,放入容器中,放入料酒1汤匙,鱼露1茶匙,酱油1汤匙,胡椒粉1克,鸡粉少许拌匀腌制。3.腌制时间至少1小时,最好腌制了2小时。炸制 ...
干烧带鱼的做法
1、首先将带鱼洗净去鱼翅,沥水放入碗中加盐,料酒拌匀腌制半小时,将姜,葱,青蒜切好。2、然后腌好的鱼洗净沥干,沾上干生粉,热锅给油,放入带鱼煎至两面金黄。3、最后留底油,加姜葱,蒜蓉,剁椒,清水,酱油,白...
干烧带鱼怎么做好吃
干烧带鱼的做法步骤 1 带鱼洗净加盐、姜葱、料酒、胡椒粉腌制半个小时以上。 2 将腌好的带鱼裹上干面粉。 3 热锅凉油入锅煎至两面黄脆。 4 煎好盛出备用。 5 另起锅,下葱姜八角花椒爆香。 6 加入剁椒 炒...
干炸带鱼的家常做法窍门
做法一 主料:带鱼800克。调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。干炸带鱼 特色:鱼段金黄,酥脆鲜香。流程:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒...
干煸带鱼的做法
做法:1.先看看原材料:其中的芽菜,也可使用榨菜粒代替 2.腌制:带鱼洗净后,一定擦干,加入料酒1汤匙;盐1茶匙;胡椒粉1克;葱姜适量;花椒适量腌制10分钟 3.腌制后的带鱼洗净,裹满蛋液,5成热入锅中小火炸制3分钟...
干炸带鱼怎么做
炸带鱼的做法如下:1、首先将带鱼段加入温水进行解冻,将葱姜切丝放入碗中。2、碗中加入盐,胡椒粉,五香粉,适量料酒去腥搅拌均匀。3、腌制30分钟,在碗中加入适量面粉,加水搅拌均匀。4、将带鱼放入碗中均匀裹上面糊,...
干炸带鱼最正宗的做法
1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;2.锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用;3、喜欢...