蒜香排骨制作方法
1、排骨放入适量的盐、姜末、料酒和生抽, 拌均后腌制五分钟。2、将大量的蒜碾压成蒜粒, 拌均匀后加上盖放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上。3、腌制好的排骨取出放入碗中, 加入一个鸡蛋拌均匀。4、再加入适量的淀粉, ...
椒盐蒜香排骨的家常做法,咬上一口香酥入味,咸香爽口,特别好吃不是吗?
3、先将排骨腌制一下,洗净的排骨中倒入提前挤出的葱姜水,再倒入切好的一部分蒜末、少量白糖、椒盐粉、生抽,用手抓拌均匀后加入适量淀粉,再次抓拌均匀后腌制15分钟;椒盐蒜香排骨的家常做法,咬上一口香酥入味,咸香爽...
蒜香排骨怎么做?
1、排骨切小块,用绿茶水(浓一点)、蒜末、盐腌半个小时 2、将腌好的排骨裹上生粉,放锅里用中高火炸5,6分钟。3、锅里剩少许的油,放入青红椒、洋葱炒香,再放入炸好的排骨,翻炒片刻即可。蒜香排骨做法五 材料...
蒜香排骨的做法 蒜香排骨怎么做
步骤1 准备食材:排骨300克、大蒜60克、生姜10克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黄 1个、干淀粉适量、色拉油适量。步骤2 把姜切片。步骤3 一部分蒜切成片。步...
蒜香排骨怎么做?
做法:1.排骨洗干净,焯水去除血水,沥干水分,备用。2.蒜剥好剁成蒜末。3.将排骨装入碗中,加一半的蒜末、盐、糖、生抽和胡椒粉,搅拌均匀腌制半个小时。4.在腌好的排骨中倒上适量的淀粉,搅拌均匀。5.起锅倒入适量...
蒜香排骨的做法是什么?
做法:1、采购新鲜的猪小排,切成稍长一些的小节(8厘米左右),放一边备用,大蒜拍碎切末、胡萝卜切丝然后切末、大葱切末放一边备用 2、将排骨放入淡盐水中浸泡10分钟之后清洗干净,沥干水分,然后加入葱、蒜、胡萝卜末(...
蒜香排骨的做法
蒜香排骨的做法:主料:排骨400克。辅料:生姜适量、蚝油8克、食盐少许、料酒8克、生抽10克、大蒜30克、白砂糖8克、玉米淀粉15克、白胡椒粉适量。步骤:1、把排骨倒入大碗中,放入蒜末和姜末,然后倒入料酒、生抽、蚝油、...
蒜香排骨的推荐做法?
二、蒜香排骨的做法和步骤:1.排骨请卖肉的师傅剁好或者自己用较大菜刀剁好。2.准备好盐,味精,鸡粉,料酒,白糖,胡椒粉和淀粉。3.将大蒜拍碎切沫。4.青椒切沫,红椒切沫,洋葱切沫备用。5.排骨洗净后,放入碗里,...
蒜香排骨怎么做?
1,处理排骨的时候一定要在清水中浸泡两个小时,去掉血污。2,这个蒜香排骨的做法,不用提前把排骨焯水。3,在做这个蒜香排骨的时候,用到的油量和平常炒菜用到的差不多,只需要把排骨煎至两面金黄就可以了,如果用油炸...