蒜苗回锅肉的做法

时间：2024-07-21 11:21:39编辑：分享君

蒜苗回锅肉家常做法材料：猪后腿肉500克 / 生姜1块 / 大蒜粒2瓣 / 青蒜苗4根 / 永川豆豉1汤匙 / 大葱3段 / 菜籽油适量 / 黄酒2茶匙 / 郫县豆瓣1汤匙1/2汤匙 / 花椒10粒 / 鸡粉1茶匙 / 酱油1/2汤匙匙；烹饪...

微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度蒜苗回锅肉的做法步骤 1 猪肉，蒜苗洗净。猪肉最好是半肥瘦的 2 锅里放水，放入猪肉煮到8成熟，就是筷子能直接戳到底 3 蒜苗斜切，备用 4 猪肉捞起，稍微凉一下 5 切成片，备用...

步骤：1、五花肉放入几片姜煮七分熟，捞出切薄片。2、蒜苗，姜蒜切好备用。3、锅里放入少量油，放入肉片煸炒至出油透明。放入姜蒜炒出香味。放入三汤勺生抽，半汤勺老抽，一汤勺白糖翻炒均匀。4、倒入蒜苗翻炒几下。5...

蒜苗回锅肉的做法如下：五花肉350克、大蒜100克、豆豉2克、郫县豆瓣酱一汤匙、甜面酱一汤匙、生姜5克、小葱少许、料酒20克、白糖5克。1、五花肉洗净，准备葱姜。2、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净。3、再倒入...

蒜苗回锅肉的做法如下：主料：五花肉200克、蒜苗4根、姜适量、干辣椒适量、八角2个、花椒15粒。辅料：生抽1勺、豆瓣酱1勺、料酒1勺、白糖适量、香叶3片。1、两小块五花肉清洗一下，准备一点香料。2、锅中倒入适量清水，...

第1步，准备食材。首先，只要准备回锅肉的肉。这需要准备五花肉。然后就是蒜苗。接下来还有其他的。比如是葱和蒜还要姜。需要准备的配料有，花椒，豆瓣酱还要生抽。第2步，料理食材。首先，刚买回来的五花肉切成块。可以根据...

步骤 1、蒜苗切成小段，根部和叶子分开放，等一下分开下锅，因为叶子熟得快，一起放就炒老了。2、五花肉切成薄片，用生抽，料酒，姜粉，黑胡椒腌五分钟。3、锅中倒入油，放两片姜，放入五花肉，翻炒到肉片卷起，把...

5、加入一勺豆瓣酱，小火炒出红油，这一步火一定不能太大。6、最后加入切好的蒜苗和红椒丝大火翻炒几下，炒至断生，最后加入适量盐和耗油调味，关火装盘就可以了。7、一盘色泽诱人，香辣美味的蒜苗回锅肉就做好了。