凉拌青瓜的做法
步骤：1、青瓜洗净，用削皮刀削去一部分青瓜皮，如图所示。2、削皮后的青瓜放在案板上，用菜刀使劲拍，直至青瓜拍扁为止。3、斜刀把青瓜切成适当大小的块状，备用。4、蒜头洗净去皮剁碎、小米辣洗净切圈、香菜洗净切碎。5、...
凉拌青瓜的制作方法和配料
步骤：1、青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁。2、切成适量大小的块。3、加入1小勺盐，腌制出水分。4、红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末。5、青瓜腌制出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。6、烧...
凉拌青瓜怎么做
做法步骤：第1步、准备好新鲜食材。第2步、青瓜用刀背轻轻刮去上面的小刺，皮不用刮太干净的。第3步、刮好的青瓜用刀拍碎。第4步、切成小碎段。第5步、切好的青瓜用适量的盐腌制一下。第6步、小米椒、蒜籽切碎待...
如何做凉拌青瓜
1蒜捣碎。2黄瓜用刀拍碎后，斜切成段。3白糖、蒜蓉撒在黄瓜上。4淋上醋、酱油、香油、红油，搅拌均匀。5皮蛋切块，垫在盘底。6将搅拌好的黄瓜铺在皮蛋上。7完成。
凉拌青瓜的做法大全?
十、凉拌海蜇黄瓜丝 原料：海蜇、嫩黄瓜、麻油、酱油、香醋、精盐、味精少许。制法：嫩黄瓜洗净后切成丝，装入盘底。海蜇漂洗干净后，切成丝撒在黄瓜丝上。精盐、麻油、香醋、酱油和味精放一起调好口味，浇在海蜇黄瓜丝上...
凉拌青瓜怎么做
凉拌青瓜的做法 1、青瓜洗净，用刀刮一下，不削皮，削了就不够脆了 2、切块，再用刀身拍一下，也可以用刀直接拍碎，放入碗里 3、胡萝卜切粒，大蒜切米，下火翻炒 4、加入盐，酱油，蚝油，白糖，适量清水炒沸炒均匀...
凉拌青瓜的做法
1、青瓜洗净，刨成薄片，如图所示。2、豆腐皮用开水浸泡一会。3、胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净削去表皮。4、把胡萝卜、青瓜、豆腐皮切成细丝备用。5、把切好的胡萝卜、青瓜、豆腐皮放到青瓜片上，如图所示。6、把青瓜片卷...
简单凉拌青瓜的做法
凉拌青瓜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚.2.把香菜切碎.3.在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜.4.拌匀.主料:鲜嫩青瓜 佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐...
求凉拌青瓜的做法
凉拌黄瓜1：原料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。做法：1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片（如果可以吃蒜，最好最后...
