八角的解释
八角的解释[Chinese anise] 一种常绿灌木( Illicium verum ),叶子长椭 圆形 ,花红色,果实呈八角形。也叫八角茴香或大茴香 详细解释 (1).八角形。 《宋史·礼志七》 ：“ 社首 坛，八角。” (2).八方。 《南史·...
八角是什么东西
八角，也称八角茴香、大茴香、唛角、大料和大茴香，是八角的成熟和干燥果实，八角是木兰科八角属植物。它的果实和种子可以用作调味品，也可以用作药物。八角是众所周知的，主要作为调味品，可以增加烹饪的风味。拓展小知识：...
八角是什么?八角的功效与作用有哪些?
所以，八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。八角的功效与作用八角茴香的果实可入药；其性温，味辛；有温阳散寒，止痛之功效。用于寒呕逆，寒疝，肾虚腰痛，干...
什么是八角
八角是大料的学名，又称茴香、八角茴香和大茴香，是八角茴香目八角茴香科八角属的一种植物，其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。八角在烹饪中应用广泛，主要用于煮、炸、炖、卤、酱及烧等烹调加工中，...
八角是什么调料
八角（大料）是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。 瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。八角是我国的...
八角是什么东西
八角是一种常见的调味料。八角也叫八角茴香、大茴香，是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。八角的瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。八角味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。八角...
什么叫八角?
八角，俗称大料，别称八角茴香、大茴香、唛角。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
八角是什么?
就是八角 【八角的功效介绍】： 八角 (《四川中药志》) 【别名】大香。 【来源】为木兰科植物红茴香或云南茴香的果实。 【植物形态】①红茴香常绿灌木或小乔木，高可达7米。 树干灰色，幼枝绿色。 单叶互生，革质，椭圆...
八角是什么东西
八角(学名:Illicium verum),(本草求原),又称八角茴香(本草纲目),大茴香,唛角(广西壮语)、大料和大茴香。是木兰科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木...
八角是什么调料
也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。2、八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。3、...
