腌酸豇豆用凉水好,还是凉开水好?放什么调料吗?
腌酸豇豆用凉水，具体做法如下：主料：长豇豆1500、红辣椒2个、八角适量 辅料：盐适量、花椒适量、白酒10ml 1、豆角摘洗干净之后，沥干水分放入盘子，等待备用。2、锅中水烧沸腾，水的量大约为1500ML，放入食盐溶化后，将水...
在家怎样腌酸豆角
详细做法步骤如下：第一步：准备长豆角4斤，这时候我们这里只有这种花豆角了，妈妈说这是八月角，开花结果很多，每年种一两排吃都吃不完，只能摘来腌制或晒干了，豆角摘回来清洗干净后晾干水分，然后加70克左右的食用盐进去...
酸豆角即豇豆的腌制方法,要特别酸脆的
1、（装酸豇豆的密封容器，提前洗净，用开水烫过后，沥干里面的水分）然后将切好的豇豆一个个的放进去，之后将80ml的泡椒和泡椒水全部加入到容器中 2、加入4-5片姜片，再加入冰糖40g 3、之后将完全冷却后的卤水连同辅料一...
最全腌泡酸豇豆做法怎么做好吃
1.嫩豇豆择洗，切小段，晾干表面水分。2.将一大碗开水冷凉，备用。3.找一能密封的空瓶或空罐，洗净晾干水分，倒入少许白酒清洗一下瓶或罐内部。4.粗盐准备好。5.倒入小半瓶凉白开水，倒入适量粗盐和白酒，搅拌均匀。6....
泡酸豇豆的方法步骤是什么?
做酸豇豆 原材料长豆1-1.5斤大蒜3-5颗朝天椒适当盐2汤匙凉开水1500CC 作法 1将全部原材料清洗。 将全部原材料以盐抓一抓茶叶杀青，放进能够密封性的器皿中。2添加煮过的凉开水，需腌过全部原材料。3用一个碗或盘子...
酸辣豇豆角怎么腌制方法
酸豆角的快速腌制方法 原料：豆角1000克、干辣椒30克、生姜一块、盐200克、白酒20克 做法：1、新鲜豇豆将豆角摘去两头清洗干净，放在太阳底下晒两个小时左右；中途不要忘了翻动几次。2、干辣椒洗净剪段。生姜洗净削皮剁碎...
腌酸豇豆用凉水好,还是凉开水好?放什么调料吗?
腌酸豇豆不能用水，要用白醋，调料要用八角、桂皮、青椒、野山椒、冰糖，做法如下：准备材料：豆角、食盐、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖 一、准备好食材，豇豆角洗净晾干。二、准备腌料：食盐、桂皮、干辣椒、白醋...
酸豇豆的做法大全
1、容器内倒入一大碗开水，加入盐，晾凉后，将买来的新鲜豇豆绕圈，码放在盐水里，水要淹过豇豆。2、取一个装满水的大碗，压在豇豆上面（有条件的家庭可压一块大石头）。3、腌制八天后，自制的“酸豇豆”就可以出坛了...
豇豆怎么腌制方法家常有哪些
腌制豇豆的做法 1、先把新鲜豇豆去两头，洗净，晾干水份，新鲜朝天椒也洗净晾干水份。等晾干后，把豇豆切丁备用。2、把水放容器里，烧开后放入所有香料和干的红辣椒，煮上五六分钟，让香料入味至水中。然后关火放凉。3、...
