蛋挞皮是什么?
蛋挞皮就是蛋挞的底皮。蛋挞皮原料有蛋挞皮低筋面粉135克、高筋面粉15克、酥油20克(黄油亦可)、玛琪淋125克、清水75克 、蛋挞模具 做法如下: 1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器,水一点点加入,和成一个耳垂般软的光滑面团...
蛋挞皮的制作方法和步骤
6、光波炉版:用户将蛋挞皮放入玻璃烤盘,倒入调好的蛋挞液约8分满。烤盘放入光波炉底板,用光波组合一(光波组合键按2下)烤25分钟,中途记得将蛋挞前后换一下位置,烤的更均匀。7、烤盘放入光波炉底板,用光波组合一...
如何做蛋挞皮
相信不管是小孩还是大小,都喜欢吃蛋挞,而外面的蛋挞太贵了,很多人不舍得吃,所以就想自己在家里做蛋挞,而做蛋挞最重要的就是做好蛋挞皮了,如果蛋挞皮没有做好,那么蛋挞肯定是成功的。1、将黄油、面粉和盐混合,揉成...
蛋挞皮制作
蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。<br>2、分别擀成薄皮...
蛋挞皮的做法
蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。<br>2、分别擀成薄皮...
怎么制作蛋挞皮
蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。<br>2、分别擀成薄皮...
蛋挞皮的制作方法
蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。<br>2、分别擀成薄皮...
蛋挞皮怎么制作
蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。<br>2、分别擀成薄皮...
蛋挞皮如何制作
蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮,静置一会。<br>2、分别擀成薄皮...