做冬瓜排骨汤的步骤是怎样的?
1. 冬瓜去皮去瓤切块,备用。2. 排骨清洗干净,剁成小块。3. 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。4. 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。5. 捞出用清水清洗干净,控水。6. 将排骨放入锅中,一次性倒入足够的清水浸没排...
冬瓜排骨汤怎么做?
1 、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。3、 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。4、 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味...
冬瓜排骨汤应该怎么做?
【做法】步骤一:将冬瓜和排骨,以及葱姜蒜清洗干净,随后将冬瓜切成适中大小的片,排骨剁成一指少一点的段,生姜切成姜片,香葱切成葱段,全部切好之后放在一旁备用。步骤二:起锅,锅中加入适量的水,将剁好的排骨放入锅...
冬瓜排骨汤怎么做
冬瓜排骨汤做法:主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。步骤:1、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!2、水煮...
冬瓜排骨汤的做法?
排骨冬瓜汤的做法:1、冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。2、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。3、撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。4、加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。
冬瓜排骨汤的做法?
冬瓜排骨汤的做法1 材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1片,干贝100克。香油1茶匙,精盐2茶匙,味精1茶匙,练习:1.排骨洗净,用开水焯一下,去血水,捞出,沥干。2.生姜洗净拍松,3.将冬瓜切成厚片,4.砂锅放清水,加入...
冬瓜排骨汤怎么做
1、排骨切段,洗干净,备好,2、锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用 3、冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块 4、锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,5、然后...
冬瓜排骨汤做法
冬瓜排骨汤 食材:排骨350g,姜片,冬瓜300g制作过程:1.排骨冷水下锅,加姜片一勺料酒,水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。2.放入两片姜片,再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式(1个半小时)3.冬瓜切块,余40分钟放入...
冬瓜排骨汤怎么做?
( 1 )冬瓜炖排骨汤的做法食材用量 排骨 适量(2根)、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、油 适量、盐 少许、白胡椒粉 少许、葱 2根、姜 1小块、白米醋 半汤勺。做法步骤 [ 1 ]冬瓜削皮洗净,排骨、葱、姜洗净;[ 2 ]冬瓜...