凉粉的做法大全

时间:2024-07-22 02:40:04编辑:分享君

凉粉的制作方法

【绿豆凉粉】食材:绿豆淀粉1碗、清水6碗、盐适量、配料:盐、生抽、香醋、香油、调成料汁、黄瓜丝、香菜段、葱花、蒜末、芝麻、辣椒面。做法:1、用同一个碗做量具,取一杯豌豆淀粉,六碗水。2、 将绿豆淀粉和一碗水...

凉粉的做法大全都是哪些 凉粉的做法有哪些

1、绿豆凉粉 食材:绿豆淀粉一碗,水六碗。拌料有:花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。将绿豆淀粉和一碗水混合,搅拌匀...

凉粉的制作方法和配方

方法/步骤 1 首先准备淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6。请点击输入图片描述 2 取一个大碗,称出一份水(粉200克的话称出200克的水)粉倒入水中。请点击输入图片描述 3 调...

凉粉怎么做

【豌豆凉粉的具体做法】第一步:做淀粉糊 我选用了500克的豌豆淀粉。把豌豆淀粉倒在盆中,加入500克的清水,边倒边搅拌,搅拌成淀粉糊,注意不要有气泡和颗粒就可以了。起锅烧水,倒入2500克的清水,淀粉和水的比例是1比...

凉粉的做法有哪些

步骤:1、黄瓜半根切丝;2、凉粉洗净切块;3、大蒜切沫;4、小米椒切沫;5、放入盐一勺,鸡精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟;6、最后拌匀即可。凉粉的做法有哪些2 1、用1份水先把淀粉溶化成水淀粉...

我怎样做凉粉的常见做法?

食材准备:自制凉粉;洋葱;小青椒;胡萝卜;香菜;老抽 步骤做法 凉粉切小块,洋葱洗净切滚刀块,小青椒切段,胡萝卜切片,香菜切碎。炒锅烧热放油,放入青椒、洋葱翻炒。放入凉粉,倒老抽(少量) ,放少量水(油放的少避免粘...

凉粉的做法家常做法

凉粉的做法如下:主料:绿豆淀粉50克、水750毫升。辅料:醋5克、生抽5克、蒜末5克、葱末5克、淀粉3克、黄瓜适量、辣椒油适量。1、碗中放入绿豆淀粉50g,加入250ml冷水搅拌均匀。2、锅中放入清水500ml煮沸,放入3g淀粉和...

凉粉的具体做法?

自制凉粉的做法用料:蚕豆淀粉 1份、水 5份、黄瓜丝 适量、香菜 适量、蒜末 适量 辅料 ;生抽 一勺、盐 适量、白糖 一勺、老醋 一勺、芝麻酱 一勺、红油 3勺 做法步骤 【1】淀粉用一份水泡上并搅拌匀,放置30分钟...

凉粉的做法家常做法

凉粉的做法如下:用料:白凉粉20克、红糖30克、水300克、木瓜半个、火龙果半个、西瓜250克、蓝莓120克、厚椰乳300克、蔓越莓干10克、香烤脆椰粒5克。1、把红糖和白凉粉放入锅中。2、倒入300克清水,搅拌均匀。3、开火...

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